Älä heitä kuivunutta leipää pois – näin käytät sen mehevässä lihapadassa
Vanhentunut leipä kannattaa käyttää hyödyksi taivaallisessa lihapadassa.
Tunnustan: heitän itse vanhentuneen ja kovaksi kuivuneen leivän poikkeuksetta roskiin. Aion kuitenkin ensi kerralla olla viisaampi ja valmistaa tällaista lihapataa, kun koristani löytyy kovettunutta leipää.Tarvitset:
Lihapata- Öljyä friteeraukseen
- 2 suurta sipulia hienonnettuna
- 900 g naudan paistilihaa
- 300 g herkkusieniä
- Suolaa & Pippuria
- 500 ml tummaa olutta
- 350 ml lihalientä
- 1 rkl voita
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 5 vanhaa leipää
- 2 kananmunaa
- 150 ml maitoa
- 2 rkl persiljaa
- Suolaa & Pippuria
- Ripaus muskottipähkinää
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Piimäjuuston resepti on säilynyt sukupolvelta toiselle – valmistus onnistuu yllättävän helposti
- Tätä tehtiin kotonamme aina, kun ruisleipä ehti kuivahtaa – nykynuoret eivät edes tunne
- Pappilan hätävara on pelastanut monet kerrat – yksinkertainen ja herkullinen tarjottava
- Vanhanajan munavelli on unohtunut klassikko – kokeile itse
- Grillattu feta maistuu täydelliseltä patongin kanssa – kääri nämä ainekset folioon
- Loppukesästä valmistan aina mehua mustaherukanlehdistä – koko perheen suosikki
- Näin valmistat herkullista marjamehua ilman mehumaijaa
- Maisemakahvilan marjapiirakka on kesän luottoresepti – kokeile myös mustikoilla tai viinimarjoilla
- Mummolassa muikkukeittoa tehtiin aina hyvän kalasaaliin jälkeen
- Ennen kuin heität vanhan pannun pois, kokeile saatko sille lisää käyttöikää suolan avulla
- Tuttu mauste auttaa karkottamaan banaanikärpäset keittiöstä
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Tämä vanha merimiesten klassikko on täyttävää kotiruokaa parhaimmillaan
- Mummon vanha niksi saa kasvit kukoistamaan – et tarvitse kalliita lannoitteita
- Mustikka-smoothie on oikeaa super foodia
- Kaveri teki tolkuttoman hyvää savulohta – murusteli tätä kalan päälle
- Tämä on yksi harvoista kalaresepteistä, joita lapset pyytävät tekemään yhä uudelleen
- Pakastettua lihaa ei kannattaisi sulattaa ennen paistamista – tässä syy
