7 kuivattua elintarviketta, jotka menevät pahaksi nopeammin kuin luulit
Mikään ei kestä ikuisesti – varsinkaan ruoka.
Tämä totuus pätee myös kuivattuihin elintarvikkeisiin, kuten mausteisiin. Tässä seitsemän elintarviketta jotka pilaantuvat jopa nopeammin kuin olet ehkä olettanutkaan.
Pilaantumisajat koskevat huoneenlämmössä säilytettäviä tuotteita, ja ne ovat ovat vain karkeita arvioita. Emme siis rohkaise sinua heittämään syömäkelpoista ruokaa pois, mutta esimerkiksi kevätsiivouksen yhteydessä näitä ruokia kannattaa tarkastella kriittisin silmin.
7 kuivattua elintarviketta, jotka menevät pahaksi nopeammin kuin luulit:
1. Vehnäjauhot
Tiesitkö että vehnäjauhotkin voivat mennä huonoksi ja härskiintyä? Itse asiassa ne menevät melko nopeastikin pilalle, jopa reilusti alle vuodessa. Vehnäjauhojen pahin vihollinen on kosteus, joten ilmatiiviisti pakattuna ja viileässä säilytettynä vehnäjauho säilyy pisimpään.
2. Mausteet
Moni ajattelee että mausteet kestävät lähes ikuisesti, mutta tämä ei pidä paikkaansa. Mausteet menettävät parhaan teränsä jo 6 – 12 kuukaudessa, minkä jälkeen ne ovat toki edelleen syömäkelpoisia mutta makuelämys on jo huomattavasti laimeampi.
3.Täysjyväriisi
Valkoinen, kuorittu riisi säilyy hyvänä ruokakomerossa lähes ikuisesti, mutta ruskea täysjyväriisi ei. Täysjyväriisi alkaa härskiintyä jo 6 – 8 kuukaudessa.
4. Pähkinät
Pähkinät menevät pahaksi varsin nopeasti. Tässä muutamien yleisimpien pähkinöiden arvioidut käyttöiät:
Mantelit: 9 – 12 kk
Cashew-pähkinät: 6 – 9 kk
Maapähkinät: 6 – 9 kk
Pecan-pähkinät: 6 kk
Pistaasipähkinät: 3 kk
Pinjansiemenet: 1 – 3 kk.
5. Murot
Muroja ei välttämättä kannata ostaa isossa säästöpakkauksessa, jos syömistahti on hyvin verkas. Murot nimittäin säilyvät hyvänä 4 – 8 kk, riippuen siitä onko ilmatiivis pakkaus avattu vai ei. Murot eivät pahene syömiskelvottomiksi, mutta menettävät makunsa. Jos murot altistuvat kosteudelle, ne voivat myös mennä syömäkelvottomiksi.
6. Ketsuppi
Ketsuppi säilyy 1 – 2 vuotta. Heitä ketsuppi pois jos se on tätä vanhempaa ja nestemäinen sisältö on separoitunut kiinteästä ketsuppiaineksesta.
7. Tietyt ruokaöljyt
Eräät ruoanlaittoon käytetyt öljyt säilyvät hyvinä selvästi alle vuoden. Esimerkiksi rypäleensiemenöljy säilyy avattuna vain kolme kuukautta. Alle vuoden hyvänä säilyvät myös seesami- ja tryffeliöljy.
Katso myös:
Lisää keittiövinkkejä
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Valmista mainiot vappumunkit uunissa ilman uppopaistamista
- Kevään 2024 hyvinvointikirjat
- Lisää nämä 5 maustetta ruokavalioosi: terveytesi kohenee ja voit paremmin
- 5 arkista ruokaa, jotka ovat todella haitallisia hampaillesi
- Näin valmistat mehupuristimen: tarvitset 2 limupulloa ja pari muuta asiaa
- Yle: Karkkipäivä onkin haitallinen lasten terveydelle – tässä 4 syytä
- Ihan paras peltileipä
- Valmista itse parhaat ja rapsakat ranskalaiset – majoneesi levitetään ennen paistamista
- Valmista tämä herkullinen tiikerikakku paistinpannulla – terveellisempi herkku
- Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja lisää päälle mausteet – saat herkullista naposteltavaa
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa
- 9 tapaa vilkastuttaa aineenvaihduntaa ja polttaa kaloreita lähes huomaamatta
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen