7 kuivattua elintarviketta, jotka menevät pahaksi nopeammin kuin luulit
Mikään ei kestä ikuisesti – varsinkaan ruoka.
Tämä totuus pätee myös kuivattuihin elintarvikkeisiin, kuten mausteisiin. Tässä seitsemän elintarviketta jotka pilaantuvat jopa nopeammin kuin olet ehkä olettanutkaan.
Pilaantumisajat koskevat huoneenlämmössä säilytettäviä tuotteita, ja ne ovat ovat vain karkeita arvioita. Emme siis rohkaise sinua heittämään syömäkelpoista ruokaa pois, mutta esimerkiksi kevätsiivouksen yhteydessä näitä ruokia kannattaa tarkastella kriittisin silmin.
7 kuivattua elintarviketta, jotka menevät pahaksi nopeammin kuin luulit:
1. Vehnäjauhot
Tiesitkö että vehnäjauhotkin voivat mennä huonoksi ja härskiintyä? Itse asiassa ne menevät melko nopeastikin pilalle, jopa reilusti alle vuodessa. Vehnäjauhojen pahin vihollinen on kosteus, joten ilmatiiviisti pakattuna ja viileässä säilytettynä vehnäjauho säilyy pisimpään.
2. Mausteet
Moni ajattelee että mausteet kestävät lähes ikuisesti, mutta tämä ei pidä paikkaansa. Mausteet menettävät parhaan teränsä jo 6 – 12 kuukaudessa, minkä jälkeen ne ovat toki edelleen syömäkelpoisia mutta makuelämys on jo huomattavasti laimeampi.
3.Täysjyväriisi
Valkoinen, kuorittu riisi säilyy hyvänä ruokakomerossa lähes ikuisesti, mutta ruskea täysjyväriisi ei. Täysjyväriisi alkaa härskiintyä jo 6 – 8 kuukaudessa.
4. Pähkinät
Pähkinät menevät pahaksi varsin nopeasti. Tässä muutamien yleisimpien pähkinöiden arvioidut käyttöiät:
Mantelit: 9 – 12 kk
Cashew-pähkinät: 6 – 9 kk
Maapähkinät: 6 – 9 kk
Pecan-pähkinät: 6 kk
Pistaasipähkinät: 3 kk
Pinjansiemenet: 1 – 3 kk.
5. Murot
Muroja ei välttämättä kannata ostaa isossa säästöpakkauksessa, jos syömistahti on hyvin verkas. Murot nimittäin säilyvät hyvänä 4 – 8 kk, riippuen siitä onko ilmatiivis pakkaus avattu vai ei. Murot eivät pahene syömiskelvottomiksi, mutta menettävät makunsa. Jos murot altistuvat kosteudelle, ne voivat myös mennä syömäkelvottomiksi.
6. Ketsuppi
Ketsuppi säilyy 1 – 2 vuotta. Heitä ketsuppi pois jos se on tätä vanhempaa ja nestemäinen sisältö on separoitunut kiinteästä ketsuppiaineksesta.
7. Tietyt ruokaöljyt
Eräät ruoanlaittoon käytetyt öljyt säilyvät hyvinä selvästi alle vuoden. Esimerkiksi rypäleensiemenöljy säilyy avattuna vain kolme kuukautta. Alle vuoden hyvänä säilyvät myös seesami- ja tryffeliöljy.
Katso myös:
Lisää keittiövinkkejä
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Tutkimus: Tämän vuoksi kahvia tai vettä ei kannata koskaan juoda lentokoneessa
- Syö valkosipulia tyhjään vatsaan aamulla: näin kehosi kiittää sinua
- Kahdeksan Parasta Pakollista Saarta Suomessa
- Paila Marina eli chileläinen keitto merenelävistä
- Mehevä juusto-valkosipulileipä on taivaallisen pehmeää ja herkullista – Kokeile ja et pety!
- Haiseeko kainalosi pahalle? Tarvitset vain tämän hedelmän ja ongelma ratkeaa nopeasti
- Tumma aine kalan nahan alla: lue kannattaako ja saako sitä syödä?
- Baklava
- Ihana kanatäyte eväsleiville
- Yrtti-sinappikuorrutettua lampaan karetta
- Tässä tulee herkullisin suolainen lehtitaikinatäyte – Täytä, rullaa ja nauti!
- Tässä syy miksi sinun kannattaa laittaa imurin päähän käytetty vessapaperirulla
- Tämä 3 raaka-aineen jogurttikakku on hitti: ei lisättyä sokeria tai vehnäjauhoa
- Tämän vuoksi ruokasoodaa ja leivinjauhetta ei saisi koskaan sekoittaa keskenään
- Tässä resepti, joka jokaisen terveellisesti herkuttelevan ihmisen kannattaisi kokeilla
- Tällä kikalla saat kaurapuurosta ihanan kuohkeaa ja ravinteikasta
- Älä heitä langan jämiä roskiin – Ihana askarteluvinkki
- Kukkakaalipihvit tomaatilla ja juustolla – Herkullisinta kukkakaalia, jota olet syönyt
- Vuoraa vuoka juustoraasteella, pekonilla ja kinkulla: lopputulos saa veden kielelle
- Osta paprika ja nappaa muutama siemen talteen: parin kuukauden päästä pääset nauttimaan sadosta