5 joulupöydän herkkua, jotka sisältävät paljon hyviä rasvoja, vitamiineja ja kuituja

Kuva: Wikipedia Commons
Tiesitkö, että osa jouluruoista on jopa todella terveellisiä?
Terveellisiä jouluruokia löytyy yllättävän paljon, kun valitsee perinteisistä vaihtoehdoista ravitsevimmat ja tekee tarvittaessa pieniä muutoksia resepteihin.
Listasimme alle muutamia esimerkkejä.
1. Kala (erityisesti lohi ja silakka)
- Miksi terveellinen: Rasvainen kala, kuten lohi, on täynnä omega-3-rasvahappoja, jotka tukevat sydän- ja verisuoniterveyttä. Myös silakassa on runsaasti terveellisiä rasvoja ja proteiinia.
- Parannusvinkki: Valitse graavikala vähemmällä suolalla tai valmista se itse.
2. Jouluporkkanalaatikko
- Miksi terveellinen: Porkkanalaatikko sisältää runsaasti beetakaroteenia, joka on A-vitamiinin esiaste ja hyväksi iholle sekä näkökyvylle.
- Parannusvinkki: Korvaa kerma kasvipohjaisella vaihtoehdolla tai kevyemmällä maidolla ja vähennä voin määrää.
3. Rosolli
- Miksi terveellinen: Punajuuri on täynnä antioksidantteja, kuten betaniinia, joka edistää maksaterveyttä. Mukana olevat porkkanat ja perunat lisäävät kuitua.
4. Pähkinät ja mantelit
- Miksi terveellinen: Pähkinät, kuten mantelit ja saksanpähkinät, sisältävät terveellisiä rasvoja, proteiinia ja kuitua.
- Parannusvinkki: Vältä sokeroituja tai suolattuja pähkinöitä.
5. Itse leivottu ruisleipä
- Miksi terveellinen: Ruisleipä sisältää runsaasti kuitua, joka tukee ruoansulatusta ja antaa pitkäkestoista energiaa.
- Parannusvinkki: Käytä täysjyväruista ja vältä lisättyä sokeria.
Terveellisissä jouluruoissa avainasemassa on valmistustapa. Vältä ylimääräistä suolaa, sokeria ja rasvaa, ja pyri käyttämään tuoreita, laadukkaita raaka-aineita.
Näillä valinnoilla voit nauttia joulupöydän herkuista kevyemmin.
1 EUROLLA 30 KIERRÄTYSVAPAATA ILMAISKIERROSTA
- Talleta 1€
- Saat heti 30 ilmaiskierrosta peliin Le Bandit
- Ei kierrätysvaatimuksia!
- Uskomatonta mutta totta: jäätelöstä tehdään spagettia – katso miten!
- Tämä 4 aineksen jäätelökakku hurmaa varmasti kahvipöydässä – katso helppo ohje
- Nuudelilasagne nousi suosioon nopeana ja helppona arkiruokana
- Tämä raaka-aine tekee pizzapohjasta kuohkean ilman kohottamista
- Aronioista syntyy syksyn maukkaimmat juomat – 3 helppoa reseptiä
- Tästä taikinasta syntyy erityisen pehmeä leipä – salaisuus piilee täytteessä
- Sipulin silppuaminen on vaikeaa, jos teet tämän yleisen virheen
- Lapset pyytävät tekemään näitä seepralättyjä joka viikonloppu
- Tein kynttilän appelsiinin kuoresta – yllättävän toimiva idea syksyyn
- Laita kakkuvuokaan kinkkua, mozzarellaa ja pekonia – Lopputulos saa veden kielelle
- Sipuli nousi jälleen suosioon tämän reseptin myötä – lusikoi kastike ja kääri folioon
- Näillä pienillä arkisilla teoilla voit puolittaa ruokahävikin
- Tiesitkö tämän hampaiden harjauksesta? 5 tapaa, joita suuhygienisti ei suosittele
- Tämä marja hurmaa yhä useammat – antioksidantteja jopa tuplasti mustikkaan verrattuna
- Tee itse söpö Labubu-kakku – helppo ja trendikäs hahmokakku
- Leivo terveellisempi porkkanakakku ilman sokeria ja vehnäjauhoja – Nam!
- Nämä omenaviinerit ovat tämän syksyn hitti – helppo ohje lehtitaikinasta
- Suolaisesta pannukakusta tuli tämän reseptin myötä koko perheen suosikki
- Aloin ripotella ruokasoodaa kasveihini – siitä olikin yllättävän paljon apua
- Banaani voi olla erityisen hyvä valinta tietyille riskiryhmille