10 leivontaniksiä, jotka muuttavat elämäsi

Tiesitkö näitä leivontaniksejä?

Ota nämä huomioon ensi kerralla leipoessasi:

1. Putosiko munankuorenpalanen raa’an kananmunan sekaan?

Saat sen ongittua pois huomattavasti helpommin kun kostutat sormenpääsi ensin! Kuorenpala suorastaan tarttuu sormeesi.

2. Onko voi liian kylmää?

Älä laita sitä mikroon, vaan lämmitä vesilasia kuumassa vedessä ja aseta lämmin vesilasi ylösalaisin voin päälle! Voi on lämmintä tuossa tuokiossa.

3. Kaulin hukassa?

Ei hätää! Voit käyttää viinipulloa kaulimena.

4. Jäätelökauha toimii muuhunkin kuin jäätelöön

Voit annostella sillä esimerkiksi kuppikakkujen taikinan suoraan muffinssivuokaan.

5. Ei muffinssivuokaa?

Voit korvata sen asettamalla lasipurkkien irtokansia ja asettamalla vuoat niiden päälle.

6. Värjää kuppikakkukuorrutteesi hyytelöillä

Jellyistä saat väriä ja kuohkeutta kermakuorrutteeseen!

7. Älä osta kalliita pursotuspusseja

Laita kuorrutteet Minigrip-pussiin, sulje se ja leikkaa kulmasta pieni pala pois. Pursotuspussi on valmis!

8. Maailman helpoin kuppikakkukuorrute

Osta pussillinen vaahtokarkkeja ja aseta yksi karkki kunkin muffinssin päälle. Paista viitisen minuuttia – vaahtokarkki sulaa muffinssin päälle hienoksi kuorrutteeksi!

9. Jäikö ylimääräistä keksitaikinaa?

Lado keksitaikina jääpalamuottiin, pakasta ja käytä myöhemmin!

10. Haluatko säilyttää keksit tuoreen pehmeinä, mutta juuri sopivan rapeina?

Laita muovipurkkiin keksin mukaan omenaviipale. Omenaviipale luovuttaa juuri sopivasti kosteutta ja pitää keksit tuoreina pidempään.