Yllättäen tämä suolainen pannari katosi pelliltä nopeammin kuin makea versio
Makea pannukakku katoaa yleensä nopeasti pelliltä, mutta tämä suolainen versio yllätti ainakin meidän perheen täysin. Mehevä pinaatti-lohipannari oli niin ruokaisa ja maukas, että sitä haettiin nopeasti lisää. Sopii hyvin lounaaksi, iltapalaksi tai vaikka juhliin tarjottavaksi.
Pinaatti-lohipannari
Ainesosat (8 annosta)
- 3 kananmunaa
- ½ l maitoa
- noin 2½ dl hiivaleipä- tai vehnäjauhoja
- 1 pussi (150 g) pakastepinaattia
- 25 g sulatettua voita
- ¾ tl suolaa
Täyte
- 150 g kylmäsavulohta
- noin 15 cm purjoa
- 2 rkl kapriksia
- 1 dl emmentaaliraastetta
Ohje
Vaihe 1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito. Vatkaa joukkoon jauhot, sulatettu ja valutettu pinaatti, voisula sekä suola.
Vaihe 2. Anna taikinan turvota huoneenlämmössä noin 30 minuuttia.
Vaihe 3. Kaada taikina voideltuun tai leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan. Ripottele päälle kylmäsavulohi, purjo, kaprikset ja juustoraaste.
Vaihe 4. Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes pannari on saanut kauniin värin.
Tarjoile lämpimänä sellaisenaan tai salaatin kanssa.
Jaa resepti myös ystävillesi!
Resepti: MT
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ruokavirasto nostaa esiin riskin, joka unohtuu monelta leipoessa
- Tietyt elintarvikkeet voivat pahentaa tai pitkittää siitepölyallergian oireita – katso lista
- 6 merkkiä, jotka kertovat liian vähäisestä rasvansaannista
- Näetkö painajaisia? Tutkimuksen mukaan syy voi löytyä iltapalasta
- Mummo teki raparperimehun aina tällä reseptillä – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
- Yllättävä apu rasvamaksaan? Suomalaistutkimus nostaa esiin kuitulisän
- Keliakia voi näkyä yllättävillä tavoilla – oireet eivät aina ala vatsasta
- Mansikkaunelma hurmaa kermaisella täytteellään – maistuu taivaalliselta
- Kotitaloustunneilla opittu jälkiruoka maistuu erityisesti kesällä
- Mummon salainen raaka-aine tekee toscakakusta erityisen mehevän
- Suomalaisten aliarvostama marja on todellinen terveyspommi
- Muistatko tämän lapsuuden herkun? Kesäinen versio on vielä parempi
- Näin houkuttelet punkkeja tietämättäsi – 8 yleistä virhettä luonnossa
- Kääri jauhelihan sisälle täyte ja pyörittelee lopuksi perunaraasteeseen – lopputulos on taivaallisen hyvä
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Monen mielestä tämä kala on jopa lohta parempaa – nyt on paras aika ostaa
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Metsästä löytyy juuri nyt täydellinen mauste graavilohelle – kokeile ennen kuin kausi loppuu
