Viikonloppu ja vieraita tulossa? Ei hätää – tähän alkupalaan tarvitset vain pari raaka-ainetta, mutta tarjoilu näyttää siltä kuin sen eteen olisi nähty paljon enemmänkin vaivaa.

Ilmakuivatun kinkun suolaisuus ja melonin makeus toimivat yhdessä yllättävän hyvin. Tämä klassinen yhdistelmä sopii erityisen hyvin kesän alkupalaksi, grillailun kylkeen tai tarjottavaksi silloin, kun haluat jotain helppoa mutta näyttävää.

Ilmakuivattu kinkku & meloni

Tarvitset:

  • hunaja- tai cantaloupemelonia
  • ilmakuivattua kinkkua

Halutessasi lisäksi:

  • tuoretta basilikaa
  • mozzarellapalleroita
  • sormisuolaa
  • balsamicokastiketta
  • cocktailtikkuja

Näin teet:

Leikkaa meloni suupaloiksi tai viipaleiksi.

Kääri ilmakuivattu kinkku melonin ympärille tai kokoa tarjoilu cocktailtikkuihin.

Halutessasi lisää basilikaa, mozzarellapalleroita, hieman sormisuolaa tai balsamicoa.

Tarjoile heti.

Jos kaipaat viikonlopuksi helppoa mutta näyttävää tarjottavaa, tätä kannattaa kokeilla.

Katso ohje videolta:

LUE MYÖS: