Unohda mikropopparit – tee paremmat itse kattilassa!

Mikropussit voi unohtaa – nyt paukutellaan aidosti hyviä poppareita! Kun teet popcornit itse kattilassa, saat juuri sopivan rapsakkaa ja tuoreelta maistuvaa naposteltavaa ilman esanssihöyryjä. Helppoa, halpaa ja herkullista – mitä muuta voisi leffailta toivoa?

Mitä tarvitset:

Kannellinen kattila
Ruokaöljyä (esim. rypsi- tai kookosöljyä)
Popcorn-maissia
Suolaa tai muita mausteita oman maun mukaan

Ohjeet:

Kuumenna öljy
Laita kattilaan öljyä niin, että pohja peittyy kevyesti. Lisää 2–3 maissinjyvää ja lämmitä keskilämmöllä kansi päällä. Kun jyvät poksahtavat, öljy on valmis.
Lisää maissit
Ota kattila hetkeksi pois liedeltä ja lisää noin ½ dl maissinjyviä. Peitä kannella ja ravista hieman, jotta jyvät leviävät tasaisesti.
Pop!
Laita kattila takaisin levylle ja pidä kansi päällä. Maissit alkavat poksua hetken kuluttua. Ravistele varovasti välillä, jotta kaikki jyvät kypsyvät tasaisesti.
Valmista, kun ääni hiljenee
Kun poksahdukset harvenevat ja melkein lakkaavat, poista kattila liedeltä. Anna olla hetki ennen kuin avaat kannen.
Mausta mielesi mukaan
Ripottele päälle suolaa, mausteita tai vaikka sulatettua voita. Kokeile myös valkosipulijauhetta, parmesaania, sokeria tai chiliä.