Tiesitkö, että metsämustikka päihittää pensasmustikan terveyshyödyissä mennen tullen?
Mustikat ovat kypsyneet monin paikoin ja sato on tänä vuonna runsaan puoleinen. Oman mökkipihan tai lähimetsän mustikat kannattaa ehdottomasti poimia talteen, sillä mustikka on oikeaa super foodia. Kaiken lisäksi itse poimittu metsämustikka on täysin ilmainen marja. Tällaista uskomatonta luonnonvoimaa ja herkkua ei kannata jättää käyttämättä. Metsämustikka on pensasmustikkaa
Miksi pohjoisessa kasvanut mustikka on sitten parempi kuin pensasmustikka?
Mustikan terveysvaukutukset perustuvat antosyaaneihin, jotka ovat antioksidantteihin kuuluvia flavonoideja, jotka antavat mustikalle sen syvän sinisen värin. Mitä pohjoisemmassa mustikka on kasvanut, sitä enemmän se sisältää antosyaaneja.
Pensasmustikat ovat puolestaan kooltaan isompia ja väriltään vaaleampia. Ne eivät sisällä yhtä paljon antosyaaneja kuin metsämustikat. Kannattaakin valita aina metsämustikka ennemmin kuin pensasmustikka!
Mitä ne antosyaanit sitten tekevät?
Antosyaanit auttavat hillitsemään elimistön matala-asteista tulehdusta, joka liittyy moniin yleisiin sairauksiin. Mustikan sisältämät antosyaanit vaikuttavat positiivisesti verisuonten ja aivojen terveyteen, joten ne voivat auttaa ehkäisemään sydän- ja verisuonisairauksia, kakkostyypin diabetestä ja muistisairauksia.
Lisäksi mustikat ovat hyödyllisiä silmien terveydelle. Mustikan antosyaanit vaikuttavat muun muassa silmänpainetautiin, likinäköisyyteen ja kuivasilmäisyyteen.
Jaa tämä tietopaketti terveellisestä mustikasta ystävillesi!
LUE MYÖS:
- Keräsin hetkessä 10 litraa tätä vitamiinipommia – nyt on paras aika poimia
- Munakoiso ei ehkä kuulosta herkulta, mutta odotapa, kun maistat tätä versiota
- Tavallinen riisipuuro saa ihanan syksyisen säväyksen
- Tätä ei ole tullut syötyä vuosiin – ensimmäinen lusikallinen toi lapsuuden mieleen
- Aina kun käyn äidin luona, toivon salaa, että hän olisi tehnyt tätä
- Linssikeitto annokselta 84 senttiä – ei hassumpaa!
- Paras drinkki Halloween-bileisiin – aavemainen loisto kruunaa drinkin
- Leivo browniet Halloween-teemalla – Nam ihanan kosteita sisältä
- 10 arkea helpottavaa vinkkiä kotitöihin – Mikä on suosikkisi?
- Ripottele tätä ihmemaustetta ruokaan ja lopputulos on kuin viiden tähden ravintolassa
- Joulutorttuihin keksittiin nyt sellainen täyte, että luumuhillo saa väistyä
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Lapseni söivät tätä helppoa arkiruokaa yökylässä ja pyytävät sitä nyt kotonakin
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- En olisi itse tajunnut tehdä tästä kesäherkusta aamupalaa, mutta nyt on pakko kokeilla
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
