Voihan, mikä herkku!

Kotitekoinen voi on täyteläistä, kermaista ja paljon maukkaampaa kuin kaupan valmisteet. Lisäksi sen tekeminen on yllättävän helppoa – tarvitset vain kermaa, suolaa ja vähän kärsivällisyyttä. Halutessasi, voit maustaa voita myös yrteillä tai valkosipulilla.

Ainekset

  • 5 dl kermaa
  • 1 tl suolaa

Valmistusohjeet

  1. Kaada kerma tehosekoittimeen.
  2. Sekoita kermaa noin 10 minuuttia, kunnes se muuttuu ensin kermavaahdoksi ja sen jälkeen alkaa erottua voi ja hera.
  3. Ota hera talteen omaan astiaan ja käytä esimerkiksi leivonnassa.
  4. Purista voi tiiviiksi massaksi puhtaalla lusikalla tai lastalla.
  5. Lisää suolaa oman maun mukaan ja sekoita hyvin.
  6. Muotoile voi haluamaasi astiaan ja säilytä jääkaapissa.

Kotitekoinen voi on täydellinen lisä tuoreen leivän päälle. Kokeile ja ihastu!

Lähde: All Recipes

LUE MYÖS:

Suolakurkkulimonadi jakaa taatusti mielipiteitä – uskaltaisitko maistaa tätä hittijuomaa?
Sara Koskinen |
suolakurkkulimonadi
Näitä perunoita on hehkutettu somessa jo vuosia – kokeilin viimein ja jäin koukkuun
Sara Koskinen |
aura-lyttyperunat
Sienestäjän sinappi on syksyn maukkain lisuke – helppo tehdä itse
Sara Koskinen |
sienisinappi
Lapset kysyivät heti, milloin teen tätä uudestaan – maissimunakas yllätti herkullisuudellaan
Sara Koskinen |
maissi
Kasta vanulaput kylmään kahviin ja laita silmien alle – saatat yllättyä vaikutuksesta
Sara Koskinen |
kahvi
Haiseeko kompostori tai kuhiseeko kannen alla kutsumattomia vieraita? Toimi näin
Sara Koskinen |
komposti
Tämä rapea korealainen pannukakku pursuaa kasviksia – lopputulos on järjettömän hyvä
Sara Koskinen |
korealainen-pannukakku
Mamman marjapiirakka onnistuu myös gluteenittomana – yhtä mehevä ja herkullinen
Sara Koskinen |
mamman-marjapiirakka
Unohda tahranpoistoaineet – mustikkatahrakin lähtee tällä yksinkertaisella niksillä
Sara Koskinen |
mustikkatahra
Valmistin lohelle kastikkeen vähän yllättävästä aineksesta – ai että, miten hyvää tuli
Sara Koskinen |
lohi
Aiheet