Liharuokia valmistaessa mehukkuuden tulisi olla kaiken a ja o, sillä liian kuivaksi tai sitkeäksi paistettu liha ei maistu hyvälle. Tämä liharesepti on äärimmäisen maukas, ja lihasta tulee takuulla mehukasta. Murean possun sisälle tulee lisäksi maukas täyte. Kokeile tätä ravintolakokin kehittämää reseptiä ja tulet kokkaamaan sitä jatkossakin.

Ainekset:

  • 1,2 kg sianlihaa
  • Kastikkeeseen:
  • 50 ml kasviöljyä
  • 1 tl suolaa ja ripaus mustapippuria
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl oreganoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Täyte:
  • 1 sipuli
  • oliiviöljy
  • 1 porkkana
  • 5-7 sientä
  • Suola
  • mustapippuri
  • 70 grammaa juustoa
  • Persiljaa

Katso valmistusohjeet videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=4oG9NIunWlQ

Jaa resepti kaikille kavereillesi!

LUE MYÖS:

Kerää nokkosensiemenet talteen – loppukesän oma superfood on nyt parhaimmillaan
Sara Koskinen |
nokkosensiemenet
Rakastettu Maisemakahvilan piirakka puolukoilla – kruunaa herkku kuumalla kinuskilla
Sara Koskinen |
maisemakahvilan-puolukkapiirakka
Kasvaako pihallasi piharatamoa? Tee siitä ihoa hoitava öljy
Sara Koskinen |
piharatamo
Miljoonat innostuivat tästä nuggettireseptistä – täydellinen viikonlopun herkutteluun
Sara Koskinen |
nugetti-lampimatleivat
Aurajuustoinen tonnikalapasta koukuttaa maullaan – tee suosiolla iso vuoallinen kerralla
Sara Koskinen |
aurajuustoinen-tonnikalapasta
Jonnan juhlien bravuuri on tämä makaronisalaatti – juju piilee kastikkeessa
Sara Koskinen |
makaronisalaatti
Sushia parissa minuutissa? Niko Saarisen tonnikalaversio on tajuttoman helppo ja herkullinen
Sara Koskinen |
nopeat-tonnikalasushit
Kesäkurpitsa on nyt parhaimmillaan – kokeile näitä 3 herkullista reseptiä
Sara Koskinen |
kesakurpitsa
Vanha säilöntätapa altistaa haitalliselle aineelle – Ruokavirasto suosittelee välttämään tätä
Sara Koskinen |
marjat
Älä aliarvioi puolukkaa – tuttu suomalaismarja kätkee sisäänsä 4 kovaa terveyshyötyä
Sara Koskinen |
puolukka
Aiheet Artikkeli Liha porsaanliha possun pihvit Reseptit täytetty porsaanfilee