Liharuokia valmistaessa mehukkuuden tulisi olla kaiken a ja o, sillä liian kuivaksi tai sitkeäksi paistettu liha ei maistu hyvälle. Tämä liharesepti on äärimmäisen maukas, ja lihasta tulee takuulla mehukasta. Murean possun sisälle tulee lisäksi maukas täyte. Kokeile tätä ravintolakokin kehittämää reseptiä ja tulet kokkaamaan sitä jatkossakin.

Ainekset:

  • 1,2 kg sianlihaa
  • Kastikkeeseen:
  • 50 ml kasviöljyä
  • 1 tl suolaa ja ripaus mustapippuria
  • 1 tl paprikaa
  • 1 tl oreganoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • Täyte:
  • 1 sipuli
  • oliiviöljy
  • 1 porkkana
  • 5-7 sientä
  • Suola
  • mustapippuri
  • 70 grammaa juustoa
  • Persiljaa

Katso valmistusohjeet videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=4oG9NIunWlQ

Jaa resepti kaikille kavereillesi!

LUE MYÖS:

Tätä kakkua syötiin lähes jokaisilla synttäreillä 90-luvulla
Sara Koskinen |
90-luvun-hedelmakakku
Paahdetut kesäperunat ja fetakastike – tätä yhdistelmää on vaikea voittaa
Sara Koskinen |
varhaisperunat-ja-fetakastike
Pekoniin käärityt lihapommit villitsivät grillaajat viime kesänä – nyt resepti leviää taas
Sara Koskinen |
pekonipommit
Helppo savulohipiirakka vie kielen mennessään – Täydellinen juhliin ja brunssille
Kaisa Mäki |
tart-g0ced0b410_1920
Anopilla on aina nämä yrtit keittiössään – pitävät banaanikärpäset loitolla
Sara Koskinen |
banaanikärpänen
Harva tietää, että kylmäsavulohta voi tehdä itse grillissä – näin se onnistuu
Sara Koskinen |
kylmasavulohi
Mikon perunamuusiohje saa täydet 5 tähteä – syy löytyy maustamisesta
Sara Koskinen |
perunamuusi
Yksi muutos säästi mieheltä jopa 1 800 euroa vuodessa ruokakuluissa
Sara Koskinen |
kuitti
Maisemakahvilan raparperipiirakka on syystäkin herkkusuiden suosikki
Sara Koskinen |
maisemakahvilan-raparperipiirakka
Näin muutat banaanin jäätelöksi ilman jäätelökonetta – 2 ainesta
Kaisa Mäki |
banaanijäätelö
Aiheet Artikkeli Liha porsaanliha possun pihvit Reseptit täytetty porsaanfilee