Tätä mehukkaampaa lihareseptiä saa hakea – resepti on takuuvarma

Liharuokia valmistaessa mehukkuuden tulisi olla kaiken a ja o, sillä liian kuivaksi tai sitkeäksi paistettu liha ei maistu hyvälle. Tämä liharesepti on äärimmäisen maukas, ja lihasta tulee takuulla mehukasta. Murean possun sisälle tulee lisäksi maukas täyte. Kokeile tätä ravintolakokin kehittämää reseptiä ja tulet kokkaamaan sitä jatkossakin.

Ainekset:

• 1,2 kg sianlihaa
• Kastikkeeseen:
• 50 ml kasviöljyä
• 1 tl suolaa ja ripaus mustapippuria
• 1 tl paprikaa
• 1 tl oreganoa
• 2 valkosipulinkynttä
• Täyte:
• 1 sipuli
• oliiviöljy
• 1 porkkana
• 5-7 sientä
• Suola
• mustapippuri
• 70 grammaa juustoa
• Persiljaa

Katso valmistusohjeet videolta:

Jaa resepti kaikille kavereillesi!