Mikäpä sen parempaa, kuin kevät ja grilliherkut. Tässä reseptissä vartaisiin laitetaan samalla possunpihvit, perunasiivut ja kaikki mitä koko herkullinen ateria tarvitsee. Koko komeus kääritään folioon ja kypsytetään grillissä tai uunissa. Lopputulos on vastustamaton!

Possuvartaat perunalla

Ainekset

  • 1 kg porsaanfileetä – 1 cm paksuisiksi pihveiksi leikattuna
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan
  • 4 perunaa viipaleiksi leikattuna
  • 1 t suolaa
  • 0,5 tl mustapippuria
  • 0,5 tl paprika
  • 2 rkl kasviöljy
  • 2 sipulia renkaina
  • Marinadi:
  • soijakastike 2 rkl
  • ketsuppi 1 rkl
  • hunajaa 1 tl
  • ranskalainen sinappi 1 tl
  • Kaalisalaatti lisukkeeksi:
  • 300g punakaalia ohuiksi nauhoiksi leikattuna
  • 2 tl suolaa
  • 1 salottisipulin pää
  • 1 kurkku
  • 1 rkl omenaviinietikkaa
  • 1 rkl oliiviöljyä

Katso ohje videolta:

https://www.youtube.com/watch?v=l5WEYn3V2Qk

Lue myös:

Tämä näyttää munavoilta ja maistuukin lähes siltä – mutta on täysin vegaaninen
munavoi
Graavilohikiusaus toimii kiireisessä arjessa erinomaisesti – valmistelu käy hetkessä
graavilohi.jpg
Americana-pizzan tutut maut nyt pastassa – helppo arkiruoka koko perheelle
americana-pasta
Niko Saarisen Big Mac -kalapuikkoleivät näyttävät syntisen hyviltä – helppo kastike kruunaa
kalapuikot
Friteeratut minipizzat – todella epäterveellistä mutta super hyvää
Calzone
Kaurahiutaleita, raejuustoa ja mustikoita – Leivo ilman vehnää ja sokeria
mustikkaleivos
Nämä ovat kotisi likaisimmat paikat – Moni unohtaa siivota ne!
siivous
Geisha-mokkapalat – ihana yhdistelmä saa veden kielelle
mokkapalat
Jos kanastasi tulee aina kuivaa, kokeile tätä valmistustapaa
kana
Maailmalla suuren suosion saanut ”dirty cabbage” tekee kaalista vastustamattoman
dirty-cabbage
 
Lataa lisää

Aiheet Artikkeli Grilli grilliherkut grillireseptit Liha possunliha possupihvit Reseptit sianlihan grillaus