Joko olet kokeillut suolaisia pannukakkuja? Niiden juju piilee siinä, että voit laittaa sen täytteeksi melkein mitä tahansa. Tässä pannarissa maistuvat kantarellit ja ruokaisuutta tuomassa on perunaa. Kannattaa kokeilla!

Peruna-kantarellipannari (8 henkilölle)

Ainekset:

  • 4 perunaa
  • 0,7 l kantarelleja
  • 6 kananmunaa
  • 2,5 dl vehnäjauhoja
  • 5 dl maitoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1,5 tl suolaa
  • mustapippuria
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 2 sipulia
  • 15 cm purjoa
  • 2 rkl voita
  • 150 g fetajuustoa
  • 1 ruukku lehtipersiljaa

Katso valmistusohjeet IS Ruokalan sivuilta!