Tämä nachopelti sopii sunnuntaihin täydellisesti

Nachopelti on klassikko, joka sopii niin arkeen kuin viikonloppuunkin.

Nachopelti on kaikessa yksinkertaisuudessaan erinomainen ruoka. Sinun ei tarvitse tehdä muuta kuin kaataa pussillinen nachoja pellille ja lisätä päälle mieluisat täytteet.

Sen jälkeen pelti laitetaan uuniin paistumaan hetkeksi, jonka jälkeen herkku on valmis nautittavaksi. Nachopelti on erinomainen ruoka jakaa ystävien tai perheen kanssa ja sopii esimerkiksi leffailtaan täydellisesti.

Näitä tarvitset:

n. 400 g nachoja

2 prk tonnikalapaloja, valutettuna

1 sipuli

2 valkosipulinkynttä

½ punainen paprika

2 rkl rypsiöljyä

1-2 rkl tacomaustetta

340/285 g valutettuja maissinjyviä

1 prk valmista salsakastiketta

Pinnalle:

200-300 g cheddar-sulatejuustoa

1 dl jalapenoviipaleita tai maun mukaan

Lisäksi:

ranskankermaa

tuoretta korianteria

Näin valmistat:

Laita nachot leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.

Valuta tonnikalapalat. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Paloittele paprika. Kuumenna öljy pannulla ja lisää kasvikset pannulle. Kääntele hetki kovalla lämmöllä. Lisää valutettu tonnikala ja tacomauste. Kääntele hetki. Lisää valutetut maissinjyvät ja salsakastike. Kuumenna. Tarkista maku.

Kaada seos nachojen päälle ja lusikoi pinnalle cheddar-sulatejuustoa. Ripottele pinnalle jalapenoviipaleita.

Kuumenna 200-225 -asteessa noin 10-15 minuuttia.

Tarjoa seuraksi ranskankermaa ja hienonnettua tuoretta korianteria

Jaa tämä loistava ohje kavereillesi!

Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash