Name: Söpöt pikku herkut juhliin tai vaikkapa vapuksi
Yield: 10 kpl
Ingredients: 10 vohvelitötteröä; 80 g keksejä; noin 2 rkl maustettua tuorejuustoa (makeaa); 2 rkl voita; <strong>Kuorrutus:</strong>; noin 200 g suklaata ja/tai kuorrutenappeja; (öljyä); Koristelu:; strösseleitä ja suklaakarkkeja

Keksipallot ovat herkullisia ja suloisia tarjottavia erilaisiin juhliin. Niistä voi taiteilla erilaisia käyttämällä eri värisiä suklaakuorrutteita ja strösseleitä. Niistä voi tehdä hienostuneita koristelemalla esimerkisi tummalla suklaalla ja kultahipuilla tai iloisen värikkäitä käyttämällä värikkäitä strösseleitä riippuen juhlien teemasta. Tässä ohjeessa keksipalloista tehdään pieniä hauskoja jäätelötötteröitä, jotka sopivat hyvin lastenjuhliin tai vappuun.

Keksijäätelötötteröt

Annoskoko

10 kpl

Valmistusaika

Ainekset

10 vohvelitötteröä
80 g keksejä
noin 2 rkl maustettua tuorejuustoa (makeaa)
2 rkl voita
Kuorrutus:
noin 200 g suklaata ja/tai kuorrutenappeja
(öljyä)
Koristelu:
strösseleitä ja suklaakarkkeja

Ohjeet

Leikkaa vohvelitötteröistä noin 5 cm pituiset pienet tötteröt. Murskaa loppu vohvelikeksi teräleikkurissa. Lisää sitten toiset keksit ja murskaa kunnolla keksimuruksi.
Siirrä keksimuru isompaan kulhoon ja sekoita yhteen huoneenlämpöisen tuorejuuston ja pehmenneen voin kanssa.
Pyörittele massasta pienehköjä palloja. Mikäli murska on liian murenevaa lisää vähän tuorejuustoa. Siirrä pallot jääkaappiin jähmettymään hetkeksi.
Sulata suklaa varoen mikrossa. Voit värjätä valkosuklaan elintarvikevärillä.
Dippaa cocktail-tikkua apuna käyttäen keksipallot suklaaseen ja aseta tötterön päälle.
Voit leikata muffinivuoista telineet tötteröille, jolloin ne pysyvät pystyssä.
Koristele suklaakuorrute strösselillä tai muilla valitsemillasi koristeilla vielä, kun suklaa on kosteaa.
Nosta jähmettymään jääkaappin.

Lähde: is.fi

Kuva: Pixabay

Jaa hauska ohje kavereillesikin Facebookissa!