Viime vuonna tein ensimmäistä kertaa suosittuja raparperiremmejä, ja nyt kun kauppoihin ilmestyivät taas ensimmäiset raparperit, oli näitä pakko tehdä uudelleen. Jos karkkihammasta kolottaa, tätä kannattaa ehdottomasti kokeilla.

Raparperiremmit

Ainesosat

  • 2 raparperinvartta
  • ½ dl sokeria

Ohje

Vaihe 1. Pese raparperit huolellisesti.

Vaihe 2. Siivuta varret pitkittäin ohuiksi nauhoiksi kuorimaveitsellä.

Vaihe 3. Sekoita raparperisuikaleet ja noin 2 rkl sokeria kulhossa.

Vaihe 4. Asettele nauhat leivinpaperilla vuoratulle pellille.

Vaihe 5. Kuivata uunissa 100 asteessa noin 20–30 minuuttia. Nauhojen kuuluu jäädä hieman tahmeiksi.

Vaihe 6. Anna jäähtyä hetki ja pyörittele remmit lopussa sokerissa.

Punertavista raparpereista saat erityisen näyttäviä remmejä.

Lue myös: