Säästä rahaa – 5 helppoa tapaa, joilla saat vihannekset säilymään tavallista pidempään
Vihannekset säilyvät pidempään kun muistat muutaman asian.
1. Osta kauppahallista
Näin varmistat että vihannekset ovat mahdollisimman tuoreita.2. Osta vihannekset vasta viimeiseksi kauppareissullasi
Vihannesten säilyttäminen kuumassa autossa on varma tapa nuupahduttaa ne.3. Poista varret
Lehtivarsi haihduttaa nestettä ja kuivattaa vihannekset nopeasti. Etenkin monissa juureksissa (porkkana, retiisi, punajuuri, ym.) on usein tällainen lehtivarsi mukana. Poista se ja käytä se vaikkapa salaatissa.4. Älä aseta vihanneksia jääkaapin perälle
Jääkaapin takaseinä on usein niin kylmä että se jäätyy. Älä aseta vihanneksia lähelle sitä, vaan omaan vihanneslaatikkoonsa jääkaapin pohjalla.5. Herätä vihannekset uudelleen henkiin jäävedellä
Kun laitat lehtevät ja hieman jo nuupahtaneet vihanneksesi jääveteen kymmeneksi minuutiksi, huomaat että ne muuttuvat jälleen yllättävän tuoreen näköisiksi. Tämä ”jäävesishokkihoito” kannattaa pitää mielessä ennen kuin heität hieman ryppyyntyneitä lehtivihanneksia roskiin.Lähde: TheKitchn
LUE MYÖS:
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Laiskan leipurin omenaviinerit – näyttävät hienoilta, mutta ovat naurettavan helpot
- Iltamakkarat ja saunasalaatti suoraan vuodelta 1958 – tekisitkö tätä iltapalaksi vielä nykyään?
- Kiedo lehtitaikinaa omenarenkaan ympärille ja paista – tämä oli viime syksynä hitti
- Yläasteella tätä tuli leivottua ystävien kanssa vähän väliä – sisältä paljastuu paras osa
- Tee patapaisti ammattikokin opeilla – lihasta tulee niin mureaa, että sen voi vaikka repiä
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin
