Kesähelteillä tekee usein mieli jotain kylmää ja raikasta, mutta välillä tavallinen limonadi tai mehu ei enää innosta. Tähän kuohkeaan sitruunajuomaan tarvitaan vain muutama raaka-aine, ja lopputulos on ihanan raikas, pehmeä ja sopivan kirpeä. Juoma valmistuu hetkessä tehosekoittimessa.

Whipped lemonade

Ainesosat

  • 3 sitruunaa (noin ½ dl mehua)
  • 2 dl kuohukermaa
  • ½ dl kondensoitua maitoa
  • 2 dl jääpaloja

Halutessasi koristeluun:

  • pursotettavaa kermavaahtoa
  • sitruunaviipaleita

Ohje

Vaihe 1. Purista sitruunoista mehu ja kaada se tehosekoittimeen.

Vaihe 2. Lisää joukkoon kuohukerma, kondensoitu maito ja jääpalat.

Vaihe 3. Sekoita täydellä teholla noin 15 sekunnin ajan, kunnes juoma on tasaista ja kuohkeaa.

Vaihe 4. Kaada juoma laseihin. Koristele halutessasi kermavaahdolla ja sitruunaviipaleella.

Vinkki: Vegaanisen version saat käyttämällä kuohukerman sijaan kookoskermaa ja kasvipohjaista kondensoitua maitoa.

Jaa tämä ohje myös muille herkkusuille!

Lähde: Mashed

Lue myös: