Parsaa voi syödä myös raakana – kokeile tätä herkullista tapaa
Kuva: Canva
Vihreää parsaa voi nauttia myös täysin raakana. Ohuiksi höylättynä se on rouskuvaa, raikasta ja toimii erinomaisesti salaateissa ilman kypsennystä.
Parsasalaatti
Ainesosat
- 2 nippua vihreää parsaa
- 50 g parmesaania
- 50 g pinjansiemeniä
- 120 g prosciuttoa
Päälle:
- ekstra-neitsytoliiviöljyä
- sitruunamehua
- sormisuolaa
- mustapippuria myllystä
Ohje
Vaihe 1. Höylää vihreä parsa kuorimaveitsellä ohuiksi suikaleiksi pituussuunnassa. Höylää myös parmesaani lastuiksi. Paahda pinjansiemenet kuivalla pannulla kevyesti kullanruskeiksi.
Vaihe 2. Asettele lautaselle parsasuikaleet, parmesaanilastut ja prosciutto. Ripottele päälle paahdetut pinjansiemenet.
Vaihe 3. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja sitruunamehua. Mausta sormisuolalla ja vastarouhitulla mustapippurilla.
Oletko kokeillut parsaa raakana?
Lähde: IL
Lue myös:
👉 Vuoden kovin tarjous: 1€ = 60 ilmaiskierrosta ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 60 ilmaiskierrosta!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Parsaa voi syödä myös raakana – kokeile tätä herkullista tapaa
- Proteiinipitoinen pizza syntyy linsseistä vain 5 minuutissa – Nopea ja terveellinen
- Raasta kasvikset, muotoile ja täytä! – Tässä reseptissä on roimasti kasviksia ja makua
- Kaalipastasta tulee mahdottoman herkullista, kun karamellisoit kaalin kunnolla
- Maailman helpoimmat sämpylät – taikina valmis minuutissa
- Näistä 5 ruoasta saat enemmän proteiinia kuin kananmunasta
- Tämä pinkki juoma vietiin käsistä Ruotsissa – tee itse muutamassa minuutissa
- Karjalainen tattaripuuro – maku, joka tuo muistot mieleen
- Näin teet lohibagelin, joka maistuu kuin kahvilassa
- Purkkitonnikala korealaisittain – supermaukas annos vain 5 minuutissa
- Tuttu mauste karkottaa muurahaiset tehokkaasti – turvallinen myös lapsi- ja lemmikkikodissa
- Laiskan päivän jauhelihapelti – helppo ja täyttävä arkiruoka
- Tiinan perunagratiini päihittää kermaperunat – täydellinen lisuke pääsiäiseen
- Viipaloi lenkit vuokaan ja kaada kastike päälle – syntyy uskomattoman herkullinen arkiruoka
- Voiko pullan leipominen olla helpompaa? Kokeile tätä peltipullaa
- Klassikkopuuro nousi jälleen suosioon – syy löytyy sen hauskasta rakenteesta
- Nyt on kevään odotetuimman piirakan aika – näin helposti se valmistuu
- Vaaleat mokkapalat nousivat jälleen suosioon – vanha herkku tekee paluun
- Unohda perinteinen munavoi – japanilainen versio on vielä parempi
- Mies valmisti lapsuutensa herkkupuuroa – en ollut koskaan kuullutkaan tällaisesta
