Paahdetut sinihomejuustotäytteiset taatelit ovat hävyttömän hyviä

Nämä suupalat yllättivät kaikki vieraat.

Ainesosat:

14 taatelia
40 g sinihomejuustoa
30 g saksanpähkinöitä
1 tl tuoreita timjaminlehtiä (sekä hieman lisää koristeluun)
½ tl juoksevaa hunajaa
Suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
Tilkka oliiviöljyä

Ohje:

Vaihe 1. Lämmitä uuni 190 °C:een ja voitele pieni uunivuoka ohuesti oliiviöljyllä. Leikkaa taateleleihin pitkittäin viillot, jotta ne on helppo täyttää.

Vaihe 2. Murenna sinihomejuusto pieneen kulhoon. Sekoita joukkoon hienonnetut saksanpähkinät, timjaminlehdet, ripaus suolaa ja hieman mustapippuria. Lusikoi täyte taatelien sisään ja asettele täytetyt taatelit tiiviisti vuokaan.

Vaihe 3. Paista noin 10 minuuttia, kunnes juusto pehmenee ja taatelien reunat saavat kevyesti karamellisoituneen sävyn.

Vaihe 4. Ota vuoka uunista, valuta pinnalle hunajaa ja viimeistele tuoreella timjamilla. Tarjoile lämpiminä.

Jaa ohje myös kaverille, joka voisi tykätä näistä!

Lähde: Shicocooks