Onnen päivä oli, kun äiti teki näitä – tuoreet mansikat kruunasivat kaiken
Köyhät ritarit olivat lapsuudessani yksi suurimmista herkuista. Kesällä päälle laitettiin usein tuoreita mansikoita, ja se teki herkusta vieläkin paremman.
Vasta myöhemmin kuulin väitteen, että kyseessä ovat köyhät ritarit vain silloin, kun ne syödään ilman hienompia lisukkeita. Kun päälle lisätään esimerkiksi hilloa ja kermavaahtoa, puhutaankin rikkaista ritareista. Oli nimi kumpi tahansa, hyviltä ne maistuvat aina.
Köyhät ritarit
Ainesosat (4 annosta)
- noin 8 pullaviipaletta
- 3 dl maitoa
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 kananmuna
- voita tai margariinia paistamiseen
Tarjoiluun
- hilloa tai marjasosetta
- kermavaahtoa
- tuoreita mansikoita
Ohje
Vaihe 1. Riko kananmunan rakenne kulhossa. Lisää maito ja vaniljasokeri, ja sekoita tasaiseksi.
Vaihe 2. Kasta pullaviipaleet nopeasti muna-maitoseokseen.
Vaihe 3. Paista viipaleet voissa tai margariinissa molemmin puolin kauniin kullanruskeiksi.
Vaihe 4. Nosta pullat lautasille. Lisää päälle hilloa tai marjasosetta, kermavaahtoa ja tuoreita mansikoita.
Vinkki: Jos haluat perinteisemmän version, ripottele lämpimien pullaviipaleiden päälle vain sokeria ja kanelia.
Resepti: Martat
Lue myös:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Ärsyttääkö, jos kumppanisi varastaa ruokaa lautaseltasi? Se jopa vahvistaa suhdettanne
- Muistatko Marry Me -kanan? Nyt hittiresepti sai herkullisen kasvisversion
- 7 ruokaa, joita kannattaa välttää, jos vatsa on kovalla
- Uskaltaisitko maistaa? Suomalaiset paljastivat erikoisimmat ruokayhdistelmänsä
- Yhden kattilan lohipasta on kiireisen arjen pelastus – maistuu koko perheelle
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Jäikö tortillaillalta lättyjä yli? Tässä herkullinen idea seuraavalle päivälle
- Satakunnan kakko on perinneleipä, jonka leivontaniksit siirtyvät tekijältä toiselle
- Yllättävä vinkki helteeseen: kokeile kuumaa suihkua kylmän sijaan
- Addiktoivimmat ruoat on listattu – löytyykö oma suosikkisi kärkikymmeniköstä?
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Miksi monet teippaavat lusikan kastelukannuun? Syy on nerokas
- Kierrepekonit olivat grillijuhlien hitti – ensi kerralla teen tupla-annoksen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Tämä pohjoiskarjalainen perinneherkku vie suoraan lapsuuden muistoihin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
