Niko Saarisen Big Mac -kalapuikkoleivät näyttävät syntisen hyviltä – helppo kastike kruunaa
Niko Saarisen jakamat ruokavideot saavat usein veden kielelle, eikä tämä kalapuikkoleipä tee poikkeusta. Tällä kertaa Niko tekee Big Mac -henkiset lämpimät leivät kalapuikoista, sulatejuustosta ja helposta kastikkeesta. Kastikkeenkin voi sekoittaa ihan mututuntumalla, joten turhaa mittailua ei tarvita.
Niko kuvailee valmista leipää videollaan ”törkeäksi ja täydelliseksi”. Sen verran hyvältä tämä näyttää, että taidanpa suunnata kauppaan ja testata itsekin.
Bic Mac kalapuikkoleivät
Ainesosat (1 annos)
- 2 paahtoleipäviipaletta
- 3 pakastekalapuikkoa
- 2 viipaletta cheddarjuustoa
- hieman öljyä paistamiseen
Big Mac -henkinen kastike
- majoneesia
- hieman ketsuppia
- hieman sinappia
- kurkkusalaattia
- hienonnettua sipulia
- paprikajauhetta
Ohje
Vaihe 1. Aloita kastikkeesta. Mittaa kulhoon majoneesia ja lisää hieman ketsuppia, sinappia ja kurkkusalaattia. Lisää hienonnettua sipulia ja paprikajauhetta. Sekoita ja maista. Aineksia voi lisätä oman maun mukaan.
Vaihe 2. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista jäiset kalapuikot rapeiksi ja pakkauksen ohjeen mukaan kypsiksi.
Vaihe 3. Paahda kaksi paahtoleipäviipaletta leivänpaahtimessa rapeiksi.
Vaihe 4. Nosta leivät lautaselle ja laita kummankin päälle viipale juustoa. Levitä juuston päälle kastiketta.
Vaihe 5. Asettele kolme rapeaa kalapuikkoa toisen leivän päälle. Lusikoi kalapuikkojen päälle vielä hieman kastiketta.
Vaihe 6. Nosta toinen leipä kanneksi ja tarjoile saman tien.
Katso valmistus videolta
Lue myös:
- Pula-ajan omenapiirakan pohjaan käytettiin perunaa – kokeilin, ja on muuten hyvää
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Tämä omenapiirakka muistuttaa ihanasti porkkanakakkua – päälle valutetaan taivaallinen kinuskikuorrute
- Merin helpon ohjeen ansiosta meillä on syöty tuoreita sämpylöitä jo kolmena aamuna
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
