Jos kaipaat helppoa suolaista tarjottavaa, nämä minikokoiset kinkku-juustopiiraat kannattaa kokeilla. Ne valmistuvat valmiista piirakkataikinasta ja sopivat yhtä hyvin iltapalaksi, brunssille kuin noutopöytään. Täytteitä voi helposti muokata oman maun mukaan.

Helpot mini kinkku-juustopiiraat

Tarvitset:

  • valmis piirakkataikina
  • kinkkukuutioita
  • juustoraastetta
  • 2 kananmunaa
  • tilkka ruokakermaa
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistus:

  1. Leikkaa piirakkataikina neliöiksi. Tee veitsellä pienet viillot jokaiseen kulmaan ja nosta kulmat yhteen, jotta saat taikinaan pienet reunat.
  2. Sekoita kulhossa kananmunat ja ruokakerma. Mausta ripauksella suolaa ja mustapippuria.
  3. Pistele taikinapohjat haarukalla. Lisää pohjalle kinkkukuutioita ja juustoraastetta. Kaada päälle muna-kermaseosta.
  4. Paista 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes piiraat ovat kauniin kullanruskeita.

Tarjoile salaatin ja kirsikkatomaattien kanssa – tai syö sellaisenaan.

Lähde: Chefclub

Lue lisää: