Jos kaipaat vaihtelua leivän päälle, tämä kannattaa testata.

Paahdettu bagel, kylmäsavulohi ja raikas piparjuurituorejuusto muodostavat yhdistelmän, joka toimii aamiaisella, brunssilla tai kevyenä lounaana. Kurkun sitruunainen ja tillinen maku viimeistelee kokonaisuuden täydellisesti.

Bagel lohella ja piparjuurituorejuustolla

Ainekset (4 annosta)

  • 150 g tuorejuustoa
  • 3 rkl hienoksi raastettua piparjuurta
  • ripaus mustapippuria
  • ½ kurkku
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 2 rkl tilliä
  • 4 bagelia
  • 150 g kylmäsavulohta

Valmistusohje

  1. Sekoita tuorejuusto, piparjuuri ja mustapippuri keskenään.
  2. Viipaloi kurkku ohuiksi siivuiksi ja sekoita joukkoon sitruunamehu sekä tilli.
  3. Paahda bagelit. Levitä tuorejuusto molemmille puolille.
  4. Täytä bagelit lohella ja kurkkuseoksella.

Lähde: ICA

Lue lisää: