Näin onnistuu sipulin pilkkominen ilman kyyneliä

Kotikokit tuskailevat useasti ongelman kanssa miten pilkkoa sipuli itkemättä
Kuten jokainen meistä varmasti on itsekkin kokenut sipulin pilkkominen ärsyttää silmiä siitä pilkkomisessa lähtevien kaasujen vuoksi. Sipulin rikkipitoiset yhdisteet lähtevät liikkeelle kun sitä pilkkoo kotikonstein.
Tätä vaivaa voi kuitenkin välttää laittamalla sipulin kylmään puoleksi tunniksi ennen pilkkomista. Sen jälkeen sipuli otetaan leikkuulaudalle ja pilkotaan nopeasti erittäin terävällä veitsellä. Viilenneet entsyymit eivät ehdi ärsyttää silmiä tämän kikan avulla.
Toinen keino pilkkoa sipuli nopeasti ilman kyyneliä on käyttää vihannesten hienontamiseen tarkoitettua konetta. Sen kuin laitat sipulit koneeseen ja painat nappia. Sitten kaadat sipulit pannulle ruskistumaan ja olet välttynyt kyyneliltä.
Kaikenlaiset uimalasi kikat voit siis jättää pois kun noudatat näitä vinkkejä. Jotkut myös pitävät toimivana tapaa leikata sipulia liesituulettimen alla, joka imee leikkaamisesta vapautuneet kaasut ennenkuin ne ehtivät ärsyttää silmiä.
Jaa vinkit kavereillesi!
Lähde: Kotiliesi / Kuva: Unsplash
Aloita sijoittaminen – eToro tarjoaa asiantuntijoiden alustan 0%:n palkkiokuluilla!
- eToron kautta sijoitat asiantuntijoiden kanssa.
- Ei piilokuluja – eTorossa jopa 0%:n palkkiokulut.
- eToro tarjoaa pääsyn 3 000:een eri omaisuuserään, kuten osakkeisiin, ETF:iin, indekseihin ja valuuttoihin.
- Syö joka aamu yksi granaattiomena tyhjään vatsaan – vaikutukset ovat uskomattomat
- Peittele juustokiekot taikinalla – tämä annos näyttää upealta, kun se tulee uunista
- Kolmen superin lehtikaalipasta ja italialaisittain maustetut kanafileet
- Älä tilaa ravintolassa tällaista hampurilaista – Niissä piilee myrkytysriski
- Leikkaa leipään viiltoja ja lisää nämä ainekset: lopputulos on syntisen hyvää
- Japanilaiset paketoivat lahjansa nerokkaasti – opettele tämä niin säästät aikaa sekä vaivaa
- Joulun Tiikerikakku
- Täytä lehtipihvi herkuilla ja sido ateria tiiviiksi paketiksi: lopputulos saa veden kielelle
- Valmista joulukakku alle 4 eurolla – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
- Haastepostaus – 20 kysymystä
- Onko banaanissasi tällaisia jälkiä? Heitä se roskiin välittömästi ja ilmoita asiasta kauppiaalle
- Vinkki: tästä syystä sinun kannattaa aina laittaa kenkä hotellihuoneen kassakaappiin
- 5 herkkua, joita voit syödä ennen nukkumaanmenoa ilman pelkoa painonnoususta
- Kääri kylmäsavulohi ja juusto pizzataikinan sisälle: lopputulos on äärimmäisen herkullinen
- Mummoni säästää aina kaikki kahvinporot – sitten hän paljasti minulle nerokkaat niksit
- Nainen lorauttaa vessapaperin päälle öljyä ja säästää tällä niksillä satoja euroja rahaa
- Tämän vuoksi kahvinkeittimeen kannattaa laittaa sukka – kikka, josta moni ei tiedä
- Ihmiset kutsuvat tätä juustokakkua maailman herkullisimmaksi: tässä himoittu resepti
- Tiputa viinilasiin kolikko – tässä niksi, joka ratkaisee melko yleisen ongelman
- Ystäväni uuni on poikkeuksetta kuin upouusi – sitten hän paljasti minulle tämän niksin