Täytyy myöntää, että päädyin kokeilemaan tätä reseptiä vähän vahingossa. Keittiön pöydällä oli pari avokadoa, jotka olivat ehtineet jo niin pehmeiksi, etteivät ne enää houkutelleet sellaisenaan syötäviksi. Sen sijaan että olisin heittänyt ne pois, päätin kokeilla somessa vastaan tullutta avokadoranskisten ohjetta – ja hyvä niin.

Avokado sisältää pehmeitä rasvoja, kuitua ja useita vitamiineja, joten siitä syntyy hieman erilainen vaihtoehto tavallisille ranskiksille. Näissä avokado muussataan, sekoitetaan kananmunan ja parmesaanin kanssa ja paistetaan uunissa rapeaksi. Etenkin vähän turhan kypsät avokadot sopivat tähän mainiosti.

@iricksnacks

Say “YUM” if you would eat these Avocado Fries 🥑🍟 What you need: 1/2 an avocado 1 cup Parmesan 1 large egg Seasonings of your choice How to make them: 1. Preheat your oven to 450F. 2. Mix all ingredients and shape into fries on a parchment lined baking sheet. 3. Bake for 10-12 minutes, until crispy and golden brown. 4. Serve with your favorite dipping sauce & enjoy! I had these with a sriracha Mayo dip and they were super delicious! 😋🙌

♬ original sound – iRick

Avokadoranskalaiset

Ainesosat

  • ½ avokadoa
  • 2,4 dl parmesaaniraastetta
  • 1 iso kananmuna
  • Mausteita oman maun mukaan

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 225 asteeseen ja vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

Vaihe 2. Muussaa avokado kulhossa. Lisää parmesaaniraaste ja kananmuna. Mausta haluamallasi tavalla ja sekoita tasaiseksi massaksi.

Vaihe 3. Muotoile seoksesta leivinpaperin päälle pitkulaisia, ranskanperunoita muistuttavia pötkylöitä. Jätä niiden väliin hieman tilaa.

Vaihe 4. Paista avokadoranskiksia 225-asteisessa uunissa noin 10–12 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet kunnolla väriä ja pinta on rapea.

Vaihe 5. Anna ranskisten jäähtyä pellillä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa sellaisenaan tai oman lempidippisi kanssa.

Jaa resepti myös kaverille, joka tykkää kokeilla jotain uutta!

Lue myös:

Vain 20 minuuttia ja pehmeän kermainen pasta on valmista – tätä helpommalla ei pääse
Pasta
Tee iltapalaksi lämpimiä sienileipiä – rapeaa, juustoista ja ihanan helppoa
sienilampimatleivat
Oletko kokeillut tehdä kiusausta meetvurstista? Tässä helppo arkiruoka koko perheelle
meetvursti-kiusaus
Nakkilihis on lihapiirakan överimpi versio – kokeile Tiinan suosittua reseptiä
nakkilihapiirakka
Tästä kana-nuudelikeitosta tuli meidänkin lasten yksi lempiruoista – täydellinen arkiruoka
kana-nuudelikeitto
Kinkkukiusaus sai todellisen haastajan – sweet chili tekee tästä vastustamattoman
sweet-chili-kiusaus
Tarvitsetko nopeasti tarjottavaa? Tämä omenapiirakka valmistuu kahvikupissa mikrossa
omenapiirakka-mikrossa
Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
maistiainen
Puolukasta on moneksi – tätä lisuketta kannattaa ehdottomasti kokeilla
puolukka
Tee puolukoista taivaallinen jälkkäri – tarvitset vain muutaman aineksen
puolukka (2)
 
Lataa lisää
Aiheet avokado avokadoranskalaiset Reseptit reseptit Ruoka