MM-kisojen aikaan tulee aina etsittyä sellaisia helppoja naposteltavia, joita voi syödä sohvan nurkassa peliä katsellessa ilman sen suurempaa kokkausurakkaa. Nämä pizzakeksit ovat juuri sellaisia – nopeita tehdä, herkullisen rapeita ja vaarallisen helposti katoavia. Meillä ensimmäinen pellillinen hävisi niin nopeasti, että seuraavalla kerralla piti tehdä heti tuplasatsi.

Parasta näissä on se, että täytteitä voi vaihdella täysin oman maun mukaan. Hot pepperoni nousi meidän perheen suosikiksi, mutta yhtä hyvin päälle voisi lisätä vaikka kinkkua.

Pizzakeksit

Ainesosat

  • 1 pkt Kantolan Cream Cracker- tai Ruis Cracker -keksejä
  • 1 dl ketsuppia
  • 1 rkl pizzamaustetta
  • 100 g pizzajuustoraastetta
  • 100 g pepperonia

Ohje

Vaihe 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja levitä keksit uunipellille leivinpaperin päälle.

Vaihe 2. Levitä jokaiselle keksille pieni määrä ketsuppia.

Vaihe 3. Ripottele päälle pizzamaustetta, juustoraastetta ja hienonnettua pepperonia.

Vaihe 4. Paista uunin keskitasolla noin 7 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

Vaihe 5. Anna jäähtyä hetki ja tarjoile lämpiminä tai kylminä.

Vinkki: Täytteiden kanssa kannattaa pitää pieni maltti, jotta keksit säilyvät ihanan rapeina.

Jaa resepti myös ystävillesi!

Resepti: Makeaa.fi

Lue myös:

Muistatko vielä pullavanukkaan? Tämä herkku ansaitsee paluun
pullavanukas
Älä syö kaikkia tuoreita herneitä sellaisenaan – kokeile tätä
herneet
Muistatko pullasutun? Monen lapsuuden herkku syntyi kahvikupissa
pulla
Vanha kotikonsti nokkosen poltteeseen – oletko kuullut tästä?
nokkonen
Moni nuorempi ei ole koskaan maistanut tätä suomalaista perinneherkkua itsetehtynä
veriohukaiset
Onnen päivä oli, kun äiti teki näitä – tuoreet mansikat kruunasivat kaiken
koyhat-ritarit
Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
kaalipiirakka
Jos haaveilet täydestä kanttarellikorista, nämä 6 vinkkiä kannattaa tietää
kantarelli
Niin siinä kävi – minäkin tykästyin haukeen tämän reseptin ansiosta
haukisipsit
Erityisesti tämän riskiryhmän kannattaa herkutella mansikoilla
mansikka
 
Lataa lisää
Aiheet Helpot ja nopeat pizzakeksit Reseptit reseptit suolaiset naposteltavat voileipäkeksit