Löytyykö pakastimesta vielä viime syksyn puolukoita? Tee niistä tätä herkkupuuroa
Pian on taas aika täyttää pakastin uusista puolukoista, joten nyt kannattaa käyttää pois viime kesän marjat, jos niitä vielä löytyy. Hillon ja vispipuuron lisäksi puolukoista saa tehtyä myös herkullisen ruis-puolukkapuuron. Se on helppo, ravitseva ja pitää nälän pitkään loitolla.
Ruis-puolukkapuuro
Ainesosat (4 annosta)
- 1 l vettä
- ¾ dl sokeria
- ¼ tl suolaa
- 3–4 dl puolukoita
- 2½–3 dl ruisjauhoja
Ohje
Vaihe 1. Kiehauta vesi, sokeri ja suola kattilassa.
Vaihe 2. Vatkaa ruisjauhot joukkoon ohuena nauhana koko ajan sekoittaen.
Vaihe 3. Hauduta puuroa miedolla lämmöllä 50–60 minuuttia. Sekoita välillä, jotta puuro ei pala pohjaan.
Vaihe 4. Soseuta puolukat ja lisää ne puuron joukkoon kypsennyksen loppuvaiheessa.
Vaihe 5. Maista ja lisää tarvittaessa hieman sokeria.
Tarjoile puuro haaleana tai kylmänä maidon kanssa.
Resepti: Martat
Lue myös:
- Pursota perunamuusi ruusukkeiksi ja käytä uunissa – näin helposti syntyy näyttävä lisuke
- Oletko jo maistanut suklaakakkua meksikolaiseen tapaan? Jälkimaku yllättää
- Lusikoi täyte lehtitaikinalle, käännä toinen puoli päälle ja paista – tästä tulee kunnon herkku
- Ystävä antoi minulle tämän ”sienen”, jotta voisin tehdä lempijuomani jatkossa itse
- Vanha Emäntälehden ohje vuodelta 1958 kannattaa kaivaa esiin – oletko maistanut sipattia?
- Kaveri näytti, miten helposti nämä tekee itse – enpä taida enää ostaa valmiina
- 15 pahinta aamupalavaihtoehtoa verensokerille – joukossa yllättävän terveellisinä pidettyjä
- Katrin puolukkapullaohjeesta tuli luottoreseptini jo 10 vuotta sitten
- Tällä reseptillä äiti leipoi sämpylöitä jopa arkiaamuisin
- ”Kaikkien kehumaa omenapiirakkaa” on katsottu yli 6 miljoonaa kertaa – joko olet kokeillut?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
