Kokeneemmankin sienestäjän koriin voi eksyä myrkyllinen sieni – muistuttaa erehdyttävästi suppilovahveroa
Suppilovahvero kuuluu monen sienestäjän syksyn suosikkeihin. Kun kohdalle osuu hyvä sienipaikka, kori voi täyttyä nopeasti.
Kerätessä kannattaa kuitenkin olla tarkkana, sillä suppilovahveroiden joukkoon voi eksyä myös rustonupikka, jota ei saa syödä.
Sekaannuksen vaaraa lisää se, että molemmat sienet viihtyvät sammaleisilla kasvupaikoilla ja saattavat kasvaa aivan lähekkäin. Erityisesti nuori suppilovahvero voi päältä katsottuna muistuttaa rustonupikkaa.
Näin erotat suppilovahveron rustonupikasta
Sienen tunnistamisessa kannattaa katsoa lakin alle.
Suppilovahveron alapinnalla on harmaita, haarautuvia poimuja, jotka jatkuvat jalkaan. Rustonupikan alapinta puolestaan on sileä.
Eroa voi hakea myös sienten rakenteesta. Suppilovahvero tuntuu kiinteältä. Rustonupikka taas on tahmea ja niljakas, ja sen rakenne on hyytelömäisen sitkeä.
Rustonupikkaa ei saa syödä. Siinä on pieniä määriä samoja aineita kuin korvasienessä.
Tarkista sienisaalis vielä kotona
Vaikka metsässä olisi kuinka tarkkana, suppilovahverosaalis kannattaa Marttojen mukaan käydä vielä kotona läpi ennen ruoanlaittoa.
Jos joukosta löytyy rustonupikka, koko sienisaalista ei tarvitse heittää pois. Sen myrkyt eivät siirry sienikorissa vieressä oleviin sieniin, joten muut suppilovahverot voi edelleen käyttää.
Lähde: MT
Lue myös:
- Tätä täytekakkua syötiin lapsuudessani niin synttäreillä kuin hautajaisissa – yksinkertaisesti paras
- Puhelinkakun taikina valmistui tarinan mukaan yhden puhelun aikana – varsinainen pikaohje
- Talonpojanleivät olivat kuulemma isovanhempieni aikaan suuressa suosiossa
- Kokeneemmankin sienestäjän koriin voi eksyä myrkyllinen sieni – muistuttaa erehdyttävästi suppilovahveroa
- Muistatko vielä vanhan kunnon Rex-kakun? Keksien väliin ladotaan ihanan tuhti suklaakerros
- Tein vispipuuroa pitkästä aikaa ja kokeilin kylkeen tätä – olipa hyvä yhdistelmä
- Käytä puolukat helppoon porkkanakakkuun – mehevä kakku syksyn marjoista
- Lado kolmea lihaa pataan ja anna hautua tuntikausia – näin karjalanpaisti tehtiin vuonna 1932
- Laiskan leipurin omenaviinerit – näyttävät hienoilta, mutta ovat naurettavan helpot
- Iltamakkarat ja saunasalaatti suoraan vuodelta 1958 – tekisitkö tätä iltapalaksi vielä nykyään?
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
