Perinteisistä arkiruoista saa yllättävän helpolla tuunattua keveämpiä ja niihin saa ujutettua roimasti kasviksia pienellä tuunauksella. Tämä erittäin maukas, todella täyttävä ja kevyt kinkkukiusaus sisältää vain 350 kcal / annos.

Ainekset kevyeen kinkkukiusaukseen:

5 suurta annosta

  • 1 kg peruna-juuressekoitusta pakkasesta
  • 600 g kinkkusuikaleita
  • 2,5 dl 4% ruokakermaa
  • mausteita oman maun mukaan esim: yrttisuolaa, pippuria, valkosipulijauhetta, grillimaustetta
  • 1 lihafondi
  • 150 g kevyt juustoraastetta

Tee näin:

  1. Kaada pakaste peruna-juuresseos isoon uunivuokaan. Lisää mausteet ja kääntele. Lisää kinkku ja sekoita.
  2. Kaada päälle kerma.
  3. Paista uunin ala- tai keskiosassa 225 asteessa noin 50 min tai kunnes perunat ovat kypsiä.
  4. Lisää sitten fondi ja kääntele se kiusauksen sekaan. Viimeistele juustoraasteella ja paista vielä 10 min tai kunnes juusto on sulanut ja saanut hieman väriä.

lue myös: