Kevyt Tex Mex-tortillapiirakka syntyy tortillaletuista ja maukkaasta täytteestä
Helppo ja herkullinen Tex Mex-piirakka soveltuu erinomaisesti suolaiseksi tarjottavaksi niin lounaalla, brunssilla tai illanistujaisissa. Tämä suolainen piirakka on hieman kevyempi, joten sitä voi nauttia hyvällä omatunnolla. Sen pohjan muodostavat tortillaletut, joten tämän tekeminen on myös todella vaivatonta.
Tex Mex-piirakka
Ainekset
- 4 medium kokoista tortillalättyä
- 400 g kanan jauhelihaa + tacomaustetta
- 300 g paprikasuikaleita (käytin pakaste)
- 200 g Creme Fraiche salsa
- 125 g minitomaatteja
- 200 g 5% juustoa raasteena / 140 g 17% juustoraastetta
Ohjeet
- Asettele tortillaletut piirakkavuoanpohjalle ja leikkaa reunoille sopivat suikaleet. Varmista, etteivät letut tule yli vuoasta, sillä ne palavat helposti.
- Paista paprikasuikaleet ja kanan jauheliha. Mausta taco-mausteseoksella.
- Lisää tortillapohjan päälle valmistamasi kana-paprikatäyte. Kaada sekaan creme fraiche ja halkaistut kirsikkatomaatit.
- Laita päällimmäiseksi juustoraaste.
- Paista 200 asteessa 10 min.
LUE MYÖS:
1€ = 10€ arvosta ilmaiskierroksia ilman kierrätystä!
- Talleta 1€
- Saat heti 50 ilmaiskierrosta Tuohi 1000 -peliin (arvo 0,20€ per kierros)!
- Ei kierrätysvaatimusta!
- Muistatko vielä näitä ravintolalegendoja? – Carrolsista Cantina Westiin
- Lemuaako tiskikone? Helppo puhdistus kahdella raaka-aineella
- Mustikka vai mansikka? Näin kesän suosikkimarjat pärjäävät terveysvertailussa
- Eroavatko tuoreet ja pakastetut mustikat toisistaan?
- Sokeriton herkku kesään – DIY Snickers-jäätelö mukissa
- Tekeekö jatkuvasti mieli makeaa, suolaista tai roskaruokaa? Syy voi löytyä terveydestäsi
- Kestokassi taipuu moneen – 15 nerokasta käyttötapaa
- Haiseeko pyyhkeesi, vaikka pesit sen juuri? Tässä yleisin syy
- Appiukon vinkki tekee Janssoninkiusauksesta tavallistakin maukkaamman
- Tämän kakun nimi tulee sen rakenteesta – murenee kuin lasten tekemä hiekkakakku
- Kesän helpoin vierasvara? Sekoita mansikat, rahka ja vaniljakastike yhteen
- Tämä yksinkertainen piharatkaisu voi pitää punkit loitolla tehokkaammin kuin nurmikon leikkaaminen
- Vieraat osaavat jo odottaa näitä meidän perheen juhlissa – tarjolla vuodesta toiseen
- Tämä retroherkku tekee nyt näyttävän paluun kahvipöytiin
- Kaadoin päiväysvanhaa piimää kylpyhuoneen kaakeleille – teen kyllä toistekin
- Halpa arkiruoka pääsi yllättämään: ”Täähän oli aivan jumalattoman hyvää!”
- Erikoinen yhdistelmä grillissä herätti epäilyksiä, mutta lopulta oli pakko ottaa lisää
- Suomeen levisi juomatrendi, joka jakaa mielipiteet – osa rakastaa, osa kauhistelee
- Harva enää leipoo tätä, vaikka maku vie kielen mennessään
- Trendaava vessatuoksu syntyy huuhteluaineesta ja vanulapuista – näin se tehdään
