Kätevä niksi, jonka avulla vesi ei enää kiehu yli kattilasta – pyyhkäise vain reunaa tällä
Onko vesi joskus kiehunut yli juuri sillä hetkellä, kun olet kääntänyt selkäsi hetkeksi? Voin vannoa, ettet ole ainoa. Varsinkin pastaa, riisiä tai perunoita keittäessä vaahto saattaa nousta yllättävän nopeasti, ja kohta hella onkin sotkussa.
Onneksi tähän löytyy helppo niksi, jota varten ei tarvitse ostaa mitään erikoista. Tarvitset vain ruokaöljyä ja palan talouspaperia.
Näin vesi ei kiehu yli kattilasta
Kaada tilkka ruokaöljyä talouspaperille ja pyyhkäise sillä kattilan sisäreunaa aivan yläosasta. Siinä se oikeastaan on.
Öljy auttaa rikkomaan ylöspäin nousevaa vaahtoa ja kuplia, jolloin ne eivät pääse yhtä helposti kuohumaan kattilan reunan yli.
Niksistä voi olla erityisesti apua silloin, kun keität helposti vaahtoavia ruokia. Esimerkiksi pasta, riisi ja perunat ovat juuri tällaisia.
Kattilaa ei silti kannata jättää kokonaan oman onnensa nojaan. Jos levy on liian kovalla ja kattila aivan täynnä, vesi voi edelleen päästä kuohumaan yli.
Seuraavan kerran, kun laitat pastaveden kiehumaan, nappaa siis ruokaöljy esiin ja kokeile.
Jaa niksi myös ystävillesi!
Lue myös:
- Vuosikymmeniä vanha tapa valmistaa broileria on yhä kokeilemisen arvoinen
- Tällainen sienipiirakka maistuu minulle – reilusti täytettä kahden taikinalevyn välissä
- Papan kalamureke oli koko perheen suosikki – tällä reseptillä hän sen aina teki
- Jos kaipaat kahvipöytään jotain suolaista, kaiva esiin tämä vanha ja helppo idea
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Ravintoloiden salaisuus rapeisiin lohkoperunoihin – tämä esivalmistelu tekee ihmeitä
- Näin pieni muutos tiskatessa säästää yllättävän ison summan rahaa
- Metsä on nyt pullollaan suppilovahveroita – loihdi tämä herkkuruoka ja ilahdut varmasti
- Talkooväen suosikkiruoka, jota kukaan ei enää muista tehdä
- DIY Pumpkin Spice Latte – Valmista lämmittävä hittijuoma kotona
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Mieti kahdesti ennen kuin nappaat ilmaisen maistiaisen kaupassa
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Näin valmistat hotelliaamiaiselta tutun herkullisen munakkaan kotona
- Annikki-mummo tekee puolukkapiirakan aina näin – yksinkertainen ohje on pitänyt pintansa
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Näitä rieskoja teen silloin, kun leipä on päässyt loppumaan – helppoa ja nopeaa
- Puolukkamehusta tuli entistä parempaa, kun hoksasin maustaa sen näin
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
