Japanissa osataan valmistaa visuaalisesti upeita alku-, pää- ja jälkiruokia.

Japanilainen keittiö on aina kiehtonut minua, koska annokset ovat usein todella tarkasti valmistettuja ja raaka-aineita kunnioitetaan ohjeiden mukaisesti.

Törmäsin nettiä selaillessani reseptiin, joka sai kuolan valumaan pitkin suupieliäni. Kyseessä on japanilainen maitoleipä, joka maistuu taatusti koko perheelle.

Tarvitset:

  • 6 dl vehjäjauhoja
  • 3 rkl sokeria
  • 1 paketti hiivaa
  • 2/3 tl suolaa
  • 2 dl lämmintä maitoa
  • 30 g voita
  • Hieman maissitärkkelystä

Katso valmistusohjeet alapuolelta:

Nopeasti katsottuna tämä resepti vaikutti lähes täydelliseltä. 

Jaa resepti Facebookissa, jos haluaisit maistaa japanilaista maitoleipää! 

Aiheet japanilainen leipä Leipäresepti Leivonta