Varhaisperunat ovat mitä parhainta herkkua juuri keitettyinä, mutta niiden rakenne ja maku kärsivät, kun ne laittaa keitettynä jääkaappiin. Jos keitettyjä varhaisperunoita jää aterialta yli, tee niille tämä keittiömestarin kikka. Valmista murskattuja perunoita voin, oliiviöljyn, tillin ja sitruunan kera! Perunamurska säilyy paremmin jääkaapissa, kuin keitetyt perunat sellaisenaan.

Murskatut varhaisperunat

Ainekset

  • keitettyjä varhaisperunoita
  • voista
  • oliiviöljyä
  • suolaa
  • 1 sipuli pienenä kuutiona
  • suolaa
  • puolikkaan sitruunan mehu

Ohjeet

  1. Keitä perunat ja valuta vesi pois. Murskaa perunoita puuhaarukalla muussiksi.
  2. Lisää muut aineet ja sekoittele hyvin.
  3. Nauti sellaisenaan tai tarjoa lisukkeena. Syö se heti tai seuraavana päivänä.

Lue myös:

Oletko kokeillut mustikkavispipuuroa? Mummi maustoi sen aina tällä
mustikkavispipuuro
Kaksi suomalaisten rakastamaa leivosta yhdistyy – korvapuusti-mustikkapiirakka on vastustamaton
korvapuusti-mustikkapiirakka
Paha haju pois kylpyhuoneesta – 5 yllättävää vinkkiä, joilla häädät hajut
kylpyhuoneen-siivous
Kevyttä, helppoa ja maistuvaa – Kevyempi kinkkukiusaus sisältää paljon kasviksia
kinkkukiusaus
Italialainen ohjeistaa, kuinka pasta kannattaa oikeasti keittää – vain 2 minuuttia kattilassa
tagliatella
Pörrääkö keittiössä banaanikärpäsiä? Jätä tämä yöksi pöydälle
banaanikärpänen
Jopa lapset innostuivat näistä rapeista kukkakaaleista – dippaa lempidippiin
kukkakaali
Puolukkaa kannattaa syödä päivittäin – etenkin jos kuulut tähän riskiryhmään
puolukka (2)
Mummi teki lapsuudessani tämäntyylistä puuroa – viimein löysin lähes samanlaisen ohjeen
kuningatar-ruispuuro
Irrota basilikanlehdet tällä tavoin – muuten se lakkaa kasvattamasta uutta
basilika
 
Lataa lisää

Aiheet Artikkeli murskatut perunat Reseptit varhaisperunan säilyvyys varhaisperunat Vinkit