Iltanapostelu: viaton tapa vai salakavala riski painonnousuun?

Moni miettii iltamyöhällä sipsipussin äärellä, tuleeko tästä nyt kiloja vai ei.

Eläinkokeet ovat osoittaneet, että keho voi käsitellä kaloreita eri tavoin kellonajasta riippuen. Hiiret, jotka napostelivat keskellä yötä, lihoivat enemmän kuin ne, jotka jotka söivät vain päiväsaikaan. Mutta ihmisellä kokonaiskuva on mutkikkaampi.

Ihmistutkimukset painottavat ennemminkin kokonaiskalorimäärää kuin kellonaikaa. Esimerkiksi yli 1600 lapsen tutkimuksessa ei nähty yhteyttä illallisen ajankohdan ja ylipainon välillä. Toisaalta osa tutkimuksista osoittaa, että iltasyöjät saattavat syödä koko päivän aikana enemmän.

Syötkö enemmän illalla kuin huomaatkaan?

Yksi syy myöhäisen syömisen ja painonnousun yhteyteen on yksinkertainen: kalorimäärä kasvaa.

Tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka söivät lähellä nukkumaanmenoa, popsivat päivän aikana keskimäärin enemmän kuin muut. Vielä kiinnostavampaa: klo 23–05 välillä syöneet nauttivat jopa 500 kaloria enemmän kuin ne, jotka pitivät ruokailun päiväsaikaan. Ja se tuntui puntarissa.

Yösyömisessä on siis yksi lisäkompastuskivi: valinnat. Terveelliset eväät eivät useinkaan ole ensimmäisenä käden ulottuvilla, kun tekee mieli jotakin yöllä.

Kuka muka kaipaa ensisijaisesti selleritikkuja yhdeltä yöllä? Useammin käsi hamuaa suklaata, limsaa tai muuta nopeaa lohturuokaa. Tämä johtuu usein stressistä, tylsyydestä tai yksinkertaisesti väsymyksestä. Unenpuute vaikuttaa ruokahalua sääteleviin hormoneihin, ja mieliteot kasvavat.

Jos kuitenkin olet aidosti nälkäinen illallisen jälkeen, pyri haastamaan mielihalusi ja valitse jotain ravitsevaa ja kevyttä. Kokeile vihanneksia dipillä, omenaviipaleita pähkinävoilla tai pakastettuja viinirypäleitä.

Aamupalalla yösyönti kuriin?

Vaikka painonnousu johtuu ennen kaikkea siitä, kuinka paljon syöt, ruokailun ajoitus voi silti auttaa.

Useissa tutkimuksissa on huomattu, että runsas aamiainen vähentää näläntunnetta pitkin päivää. Esimerkiksi 600 kalorin aamupala piti himot loitolla tehokkaammin kuin kevyempi versio.

Toinen niksi on jakaa syömiset pienemmiksi, säännöllisiksi aterioiksi pitkin päivää. Tämä voi tasata verensokeria ja pitää napostelun kurissa.

Joten, lihottaako myöhäinen syöminen?

Yksinkertainen vastaus: ei itsessään. Keho ei automaattisesti muuta yöllä syötyjä kaloreita rasvaksi vain kellonajasta johtuen. Mutta jos myöhäiset eväät tarkoittavat ylimääräisiä kaloreita tai huonompia valintoja, vaaka voi lähteä nousemaan.

Kuuntele kehoasi. Syö kun olet nälkäinen, mutta tee fiksuja valintoja myöhemmälläkin kellonlyömällä.

Jaa vinkki ystävälle, joka napostelee yöllä enemmän kuin myöntää!

Lähde: Healthline