IL: 6 elementtiä, jotka ruokavaliostasi on löydyttävä – tai menetät terveytesi

Ruokaileminen ei ole rakettitiedettä, mutta moni syö nykyään silti huonosti.
Siksi onkin hyvä kerrata elementit joita hengissäpysymiseen vaaditaan. Iltalehti listasi kaikki elementit joita taritset – tässä kyseiset elementit hieman tiiviimpänä listauksena, ruokavinkkien kera.
Kuusi asiaa, jotka ruokavaliostasi on löydyttävä:
1. Nopea energia: Hiilihydraatit
Hiilarit ovat saaneet viimeaikoina huonoa mainetta, mutta osin turhaan. Keho tarvitsee hiilihydraatteja nopean energiatarpeen tyydyttämiseen esimerkiksi liikuntasuorituksen jälkeen. Katso täältä terveellisiä hiilihydraatteja sisältäviä kasvisaterioita ja täysjyväherkkuja.
2. Hitaampi energia: Rasvat
Terveyden kannalta edullisimpia rasvoja ovat monityydyttymättömät rasvahapot, joita saat monista kasvikunnan tuotteista. Yksi tällainen hyviä rasvahappoja sisältävä hedelmä on avokado – katso täältä maistuvia avokadoreseptejä.
3. Proteiinit
Kehomme tarvitsemat proteiinit koostuvat 20 aminohaposta, jotka ovat mm. lihaksistomme tärkeitä rakennuspalikoita. Proteiinia saat esimerkiksi lihasta ja tofusta.
4. Vesi
Aikuisen ihmisen tulisi juoda vettä päivässä noin 1 – 1,5 litraa, riippuen mm. aktiivisuudesta ja lämpötilasta. Useimmat ihmiset eivät juo tarpeeksi vettä, joten kannattaa ottaa tavaksi kantaa esimerkiksi vesipulloa jatkuvasti mukanaan. Katso täältä myös maukkaita mehuvinkkejä.
5. Vitamiinit
Ihmiskeholle tärkeitä vitamiineja on kahdenlaisia: rasva- ja vesiliukoisia. Rasvaliukoiset vitamiinit pysyvät pidempään kehossa ja varastoituvat maksaan sekä rasvakudokseen. Vesiliukoiset vitamiinit puolestaan kulkeutuvat nopeammin virtsan mukana pois, minkä johdosta niitä myös tarvitsee napsia useammin.
Rasvaliukoisia vitamiineja (A ja D) saat erityisesti kalasta, maksasta ja maitotuotteista. C-, E ja K-vitamiineja saat täysjyvätuotteista, pähkinöistä, hedelmistä, kasviksista ja kasviöljyistä.
6. Hivenaineet
Magnesium, fosfori, kalium, kalsium, rauta… näitä maaperässäkin esiintyviä ainesosia kehomme tarvitsee pieniä määriä erilaisiin tehtäviin. Maitotuotteet, liha, kala, kasvikset ja täysjyväviljat ovat suomalaisten ruokavaliossa merkittävimpiä hivenainelähteitä.
Katso myös:
Lisää ruokaan ja terveyteen liittyviä juttuja
Lähde: Iltalehti
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- 12 parasta aamupalaa, joilla päivä lähtee rullaamaan
- Proteiinipiikki aamulla – onko aamiaisen merkitys muuttunut?
- Korvasin kerman tällä – lohikeitosta tuli yllättäen perheen lemppari
- Näin pääset kirvoista eroon kahdella luonnonmukaisella keinolla
- Tee oma kärpäsansa – keittiön salainen ase surisijoita vastaan
- Pidä nämä 5 ruokaa kaukana koirastasi – ne voivat olla hengenvaarallisia
- Lisää raakakaakaojauhetta kaurapuuroosi – huomaat pian kehossasi nämä muutokset
- Liuota mansikoita tässä ja ne säilyvät pidempään – yksinkertainen niksi kesän herkkuhetkiin
- Ootko koskaan miettinyt, miksi spagettikauhassa on reikä? Tässä vastaus, joka yllätti meidätkin!
- Haiseeko pyykki vielä pesun jälkeen? Kokeile tätä kolmen aineen kotikonstia
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä