GURMEEN KOHU-KAKKU: Vesimelonikakku 2 – PALUU
Tässä on ”Watermelongate” kohua (LUE LISÄÄ: TÄÄLTÄ) ja median kiinnostusta herättäneen Gurmee blogin Vesimelonikakku ja nimen omaan sen uusi, paranneltu versio = Vesimelonikakun paluu! Alkuperäisen KOHU-tekstin ja KOHU-kakun reseptin löydät täältä: KOHU-ARTIKKELI & RESEPTI @ GURMEE. Kakun saaman huomion ja bloginsa uuden kävijämääräennätyksen johdosta Gurmee blogin Hanna Stolt Innostui kehittämään reseptistä entistä paremman & herkullisemman. Ja tässä se nyt on teille kaikille kokeiltavaksi!
Gurmeen vesimelonikakku – Versio 2
- 1/2 vesimeloni
- vadelmia
- mustikoita
- (muita marjoja koristeluun)
Cashew-kerma
- 2 dl cashewpähkinöitä (liota vedessä 30 min – 4 h)
- n. 1 dl vettä
- 1 rkl kookosöljyä
- 1 rkl hunajaa
- 0,5 tl vaniljajauhetta
- pieni hyppysellinen suolaa
Valmista cashew-kerma: huuhtele ja valuta liotetut pähkinät. Lisää kaikki cashew-kerman ainekset tehosekoittimeen ja blendaa sileäksi.
Leikkaa puolikas vesimeloni n. 2 cm paksuisiksi levyiksi ja leikkaa ne sitten ”pizzasiivuiksi”. Jätä leveimpään, alimmaiseksi tulevaan siivuun vihreä kuori (palat on helpompi syödä kun kuori on kiinni ja kakku saa väriä).
Leikkaa sitten seuraavaksi suurimmasta palasta reuna pois ja leikkaa myös tämä levy valmiiksi pizzasiivuiksi ja asettele edellisen kerroksen päälle. Jatka samaan tapaan kunnes kaikki kerrokset on käytetty.
Lusikoi kakun päälle cashew-kermaa ja ripottele päälle marjoja. Koristeeksi voisi myös lisätä esim. pähkinämurskaa josta saisi kivaa suutuntumaa.
Tarjoile heti!
PS. lastenjuhlilla voi olla kiva idea antaa lasten ottaa kakusta omat siivunsa ja koristella itse valitsemillaan täytteillä!
Iltalehden juttu Gurmee Blogin KOHU-kakusta: Nerokas lasten synttärikakku nostatti tunteita
Watermelongate teksti Gurmee blogissa: Watermelongate
Alkuperäinen: KOHU teksti ja resepti: Synttäritarjoilut jotka lähtivät käsistä
Reseptin kirjoittanut: Hanna Stolt / Gurmee
Jutun kirjoittanut: Petri Ylönen / Herkkusuu
Voita 200€ Black Friday -shoppailurahaa!
- Vastaa muutamaan nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa 200€ shoppailurahaa!
- Arvonta suoritetaan tiistaina 26.11.2024.
- Tässä juomassa on kaikki tarvittavat rasvahapot, kuidut ja kalium – tehdään vain 5 raaka-aineesta
- Kaada viinietikkaa ruosteisten esineiden sekaan: 24 tunnin kuluessa tapahtuu ihme
- 3 herkullista reseptiä, joihin tarvitset vain kaksi raaka-ainetta
- 2 raaka-aineen mutakakku – naurettavan helppo ja klassinen resepti
- 9 niksiä, joiden jälkeen näet suodatinpussit aivan uudessa valossa
- Joulu ja perinteet: Rakkaat joululeivonnaiset sukupolvelta toiselle
- Lempparikanapata
- Valmista mehukas joulukakku alle 4 eurolla – tarvitset vain 3 raaka-ainetta
- 6 riskiryhmää, joiden tulisi välttää kanelia tai olla varovaisia sen käytön suhteen
- Teresa välimäen neljän ainesosan kasvissosekeitto: ”En olisi ikinä keksinyt laittaa…”
- Laita imurin suuttimen päähän tyhjä vessapaperirulla – nerokas ja ilmainen kikka
- Älä syö inkivääriä, jos kuulut johonkin näistä riskiryhmistä
- Moni on unohtanut tämän klassikkoherkun – puolukan maku pääsee oikeuksiinsa
- Nukutko huonosti? 9 ruokaa, joita syömällä unen laatu kohenee ja nukahtaminen helpottuu
- Kaada ämpäriin betonia ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea!
- Kokkaa herkullista lohi-kasvisvuokaa ja terveellinen ateria on katettu
- 7 oiretta, joilla keho viestii alkavasta dementiasta – osa yllättää
- Älä kypsennä pekonia paistinpannulla – huippukokki paljastaa nerokkaan kikan
- Harva tiesi, että pesukone täytyy puhdistaa säännöllisesti – tee tämä ja kroppa kiittää
- Helppo ja edullinen kananmunadieetti – painoa voi lähteä jopa useampi kilo viikossa