Graavilohikiusaus toimii kiireisessä arjessa erinomaisesti – valmistelu käy hetkessä
Kiusaukset ovat siitä käteviä arkiruokia, että valmisteluun ei tarvitse käyttää kovin paljon aikaa. Tässä versiossa vuokaan laitetaan pakasteperunoita, graavilohta ja sinapilla sekä sitruunalla maustettua kermaa. Sen jälkeen uuni hoitaa käytännössä loput.
Graavilohi tuo kiusaukseen valmiiksi mukavasti makua, ja ruoka sopii hyvin myös tilanteeseen, kun graavilohta ei esimerkiksi jaksa enää leivän päällä syödä.
Graavilohikiusaus
Ainesosat
- 1 kg peruna-sipulisekoitusta (pakaste)
- 250–300 g graavilohta siivuina
- 1 tl luomusitruunan raastettua kuorta
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- 4 dl kermaa
- 1 rkl sinappia
- 1 rkl hienonnettua ruohosipulia
- Nokare voita vuoan voiteluun
Ohje
Vaihe 1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Jos käytät kiertoilmaa, 180 astetta riittää. Voitele uunivuoka kevyesti voilla.
Vaihe 2. Sekoita kulhossa kerma, sinappi, raastettu sitruunankuori, ruohosipuli, suola ja mustapippuri.
Vaihe 3. Levitä puolet jäisestä peruna-sipulisekoituksesta uunivuoan pohjalle. Asettele graavilohiviipaleet päälle ja peitä lopuilla perunoilla.
Vaihe 4. Kaada maustettu kerma tasaisesti vuokaan.
Vaihe 5. Paista kiusausta uunin keskitasolla noin tunnin ajan, kunnes perunat ovat pehmeitä ja pinta on saanut kauniisti väriä.
Vaihe 6. Anna kiusauksen vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Tarjoa esimerkiksi etikkapunajuurten tai maustekurkkujen kanssa.
Jaa tämä helppo arikiruokaresepti myös tutuillesi!
Lue myös:
- Pula-ajan omenapiirakan pohjaan käytettiin perunaa – kokeilin, ja on muuten hyvää
- Tiesitkö, kuinka helppoa ruispalojen tekeminen kotona on? Tämä ohje yllätti minut
- Tämä omenapiirakka muistuttaa ihanasti porkkanakakkua – päälle valutetaan taivaallinen kinuskikuorrute
- Merin helpon ohjeen ansiosta meillä on syöty tuoreita sämpylöitä jo kolmena aamuna
- 40-luvulla tästä juureksesta tehtiin suklaan korviketta – näin erikoinen oli Emäntälehden ohje
- Eipä muuten hajoa tortillat enää käsiin, kun teet niille tämän ennen lämmitystä
- Parasta, mitä suppilovahveroista voi tehdä – nämä upposivat myös miehelleni, joka ei voi sietää sieniä
- Täytä muffinivuoat kantarelleilla ja kaada päälle munaseos
- Maksalaatikkopäivän kunniaksi paras resepti jakoon – parempaa en ole löytänyt
- Mikä on flunssaan ja kurkkukipuun käytetty ”hokkuspokkus-hunaja”? Näin valmistat sen itse
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- ”Eläkeläisten kakku” on Ruotsissa rakastettu klassikko – katso helppo ohje
- Saaran terveellisemmät korvapuustipallot nousivat nopeasti suosioon – katso helppo ohje
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
