7 vinkkiä, joiden avulla syöt terveellisesti, maukkaasti ja kaiken lisäksi halvalla

Terveellistä, maukasta ja halpaa – onko sellaista ruokaa olemassakaan?
Kyllä vain – tässä seitsemän vinkkiä joilla kaikki kolme elementtiä saa yhdelle lautaselle!
1. Syö vähemmän lihaa – proteiinia saa kasviksistakin
Lihaa ei kannata syödä joka päivä – se tulee kalliiksi niin taloudellisesti kuin ekologisestikin. Proteiinia saat myös mm. pavuista ja linsseistä. Katso täältä myös soijaherkkuideoita.
2. Syö enemmän siemeniä
Siemenissä on paljon hyviä rasvahappoja, proteiinia ja kuitua. Ne ovat myös edullisempia kuin pähkinät. Laita siemeniä vaikkapa puuroon ja jogurttiin tai syö sellaisenaan.
Katso täältä myös lisää siemenherkkuideoita.
3. Osta liha mahdollisimman luontaisessa muodossa
Kaikki tietävät että valmiiksi suikaloidut ja marinoidut lihatuotteet ovat pääosin varsin karsean makuisia – eivätkä ne kilohinnaltaan halpojakaan ole. Kannattaa ostaa esimerkiksi kana ja kala kokonaisena ja opetella hyödyntämään ne myös kokonaisuudessaan, esimerkiksi keittona.
Pihvilihaa kannattaa ostaa myös vähemmän arvokkaissa muodoissa suoraan kaupan tuoretiskiltä. Halvemmat pihvit vaativat usein hieman pidemmän kypsytysajan, mutta ovat usein vähintään yhtä hyviä kuin kalliimmat pihvit.
Katso täältä kana– ja kalaherkkuideoita.
4. Suosi pakasteita ja kuivatuotteita tölkkiruokien sijaan
Pakasteet ovat edullinen ja nykytiedon valossa terveellinenkin tapa syödä esimerkiksi vihanneksia. Myös kuivaus on varsin tehokas ja edullinen tapa säilöä ruokaa: Etenkin pavut ja soija kannattaa ostaa kuivatuotteina.
Tölkkiruokaa kannattaa pääsääntöisesti välttää, koska tölkin pinnoitteesta voi erittyä haitallisia yhdisteitä ruokaan. Tölkkiruoat myös usein häviävät maussa pakasteille ja kuivaruoille.
5. Osta aina täysjyvää – jätä valkoinen vehnäjauho kauppaan
Täysjyvätuotteet ovat monella tapaa valkoisia, kuorettomia tuotteita parempia: Niissä on enemmän ravintokuituja, ne sisältävät enemmän proteiinia, ne pitävät nälän pidempään, ne ovat yksiselitteisesti terveellisempiä ja monien mielestä maukkaampiakin.
6. Tee aina ostoslista – äläkä shoppaile nälkäisenä
Ruokaostosreissun kaksi tärkeintä elementtiä ovat ostoslista ja täysi maha. Muuten reissusta tulee helposti kallis ja epäterveellinen.
7. Pidä asiat yksinkertaisina
Hyvään ateriaan ei tarvita kuin pari elementtiä: Esimerkiksi täysjyväpasta ja simppeli kikhernekastike antavat kropalle rutkasti energiaa, proteiinia ja hivenaineita.
Katso täältä myös lisää muutaman ainesosan helppoja herkkuja!
Katso myös:
Lisää ruoanlaittovinkkejä
Lähde: HS, Nutrition.org.uk
Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Tällä kikalla saat pehmenneet sipsit taas rapeiksi – muutama sekunti riittää
- Onko sinulla kissa lemmikkinä? Näin voit hyötyä kissastasi siivouksessa
- Tutkimus: Karkkilakko voi pelastaa mielesi
- 10 syytä rakastaa chiliä – pieni polte, isot terveyshyödyt
- Hiero tomaattia kasvoihin – tälle kotikonstille kannattaa antaa mahdollisuus
- Tämä hellejuoma toimii joka kesä – eikä sitä löydy kaupan hyllyltä
- 7 salakavalaa syytä siihen, miksi olet jatkuvasti nälkäinen – kohta 3 voi yllättää!
- Juomapullo, jota melkein kaikki käyttävät väärin – kuulutko sinäkin joukkoon?
- Vanha kunnon raparperikiisseli – helppo herkku suoraan kattilasta
- 12 ruokaa, jotka kannattaa skipata 45 ikävuoden jälkeen – tiesitkö näistä?
- Älä heitä puruja pois – kahvinpuru on arjen superaine
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Tätä juomaa kannattaa nauttia iltaisin juuri ennen nukkumaanmenoa – vaikutus voi yllättää
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Hiero sitruunaa saunan oveen – tulos saa hieraisemaan silmiäsi!
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Näin saat uuninlasin kiiltämään – tarvitset vain kaksi asiaa keittiön kaapista
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Näin valmistat kotitekoisen laihdutusveden – saat litteämmän vatsan jo kolmessa päivässä
- Näin saat takan lasin kirkkaaksi ilman pesuaineita – niksi joka yllättää