7 vinkkiä, joiden avulla syöt terveellisesti, maukkaasti ja kaiken lisäksi halvalla

Terveellistä, maukasta ja halpaa – onko sellaista ruokaa olemassakaan?
Kyllä vain – tässä seitsemän vinkkiä joilla kaikki kolme elementtiä saa yhdelle lautaselle!
1. Syö vähemmän lihaa – proteiinia saa kasviksistakin
Lihaa ei kannata syödä joka päivä – se tulee kalliiksi niin taloudellisesti kuin ekologisestikin. Proteiinia saat myös mm. pavuista ja linsseistä. Katso täältä myös soijaherkkuideoita.
2. Syö enemmän siemeniä
Siemenissä on paljon hyviä rasvahappoja, proteiinia ja kuitua. Ne ovat myös edullisempia kuin pähkinät. Laita siemeniä vaikkapa puuroon ja jogurttiin tai syö sellaisenaan.
Katso täältä myös lisää siemenherkkuideoita.
3. Osta liha mahdollisimman luontaisessa muodossa
Kaikki tietävät että valmiiksi suikaloidut ja marinoidut lihatuotteet ovat pääosin varsin karsean makuisia – eivätkä ne kilohinnaltaan halpojakaan ole. Kannattaa ostaa esimerkiksi kana ja kala kokonaisena ja opetella hyödyntämään ne myös kokonaisuudessaan, esimerkiksi keittona.
Pihvilihaa kannattaa ostaa myös vähemmän arvokkaissa muodoissa suoraan kaupan tuoretiskiltä. Halvemmat pihvit vaativat usein hieman pidemmän kypsytysajan, mutta ovat usein vähintään yhtä hyviä kuin kalliimmat pihvit.
Katso täältä kana– ja kalaherkkuideoita.
4. Suosi pakasteita ja kuivatuotteita tölkkiruokien sijaan
Pakasteet ovat edullinen ja nykytiedon valossa terveellinenkin tapa syödä esimerkiksi vihanneksia. Myös kuivaus on varsin tehokas ja edullinen tapa säilöä ruokaa: Etenkin pavut ja soija kannattaa ostaa kuivatuotteina.
Tölkkiruokaa kannattaa pääsääntöisesti välttää, koska tölkin pinnoitteesta voi erittyä haitallisia yhdisteitä ruokaan. Tölkkiruoat myös usein häviävät maussa pakasteille ja kuivaruoille.
5. Osta aina täysjyvää – jätä valkoinen vehnäjauho kauppaan
Täysjyvätuotteet ovat monella tapaa valkoisia, kuorettomia tuotteita parempia: Niissä on enemmän ravintokuituja, ne sisältävät enemmän proteiinia, ne pitävät nälän pidempään, ne ovat yksiselitteisesti terveellisempiä ja monien mielestä maukkaampiakin.
6. Tee aina ostoslista – äläkä shoppaile nälkäisenä
Ruokaostosreissun kaksi tärkeintä elementtiä ovat ostoslista ja täysi maha. Muuten reissusta tulee helposti kallis ja epäterveellinen.
7. Pidä asiat yksinkertaisina
Hyvään ateriaan ei tarvita kuin pari elementtiä: Esimerkiksi täysjyväpasta ja simppeli kikhernekastike antavat kropalle rutkasti energiaa, proteiinia ja hivenaineita.
Katso täältä myös lisää muutaman ainesosan helppoja herkkuja!
Katso myös:
Lisää ruoanlaittovinkkejä
Lähde: HS, Nutrition.org.uk

Kierrätysvapaita ilmaiskierroksia tai 5000 käteistä
- Tuohi – Turvallinen ja luotettava
- Ei kierrätystä!
- Voitot tilille minuutissa
- Näin selviät kesäjuhlien jälkimainingeista -Tehokas krapulalääkkeen ohje
- Tämä proteiinipirtelö on parempaa, kuin uskallat edes haaveilla
- Muistatko vielä nämä somehitiksi nousseet kurkkusushit?
- Ota testiin luonnolliset keinot helpottamaan hyttysenpuremien kutinaa
- Sikahelpot voitaikinataskut salamitäytteellä – Vastustamattoman hyvää!
- Raikas ja herkullinen appelsiinijäätelö kotona – Kokeile uskomatonta reseptiä!
- 5 asiaa, jotka kannattaa aina ostaa käytettynä (ja yksi, jota ei!)
- Näin syntyy täydellinen tölkkikana
- Makkara terveellisenä valintana? Kyllä, ja tässä on syy!
- Halkaise sitruuna ja laita se mikroon – tämä huikea vaikutus sillä on
- Mummoni maalaa kesäisin pieniä kiviä punaiseksi ja laittaa ne puutarhaan – syy on nerokas
- Suomalainen villiyrtti pitää flunssan ja tulehdukset loitolla – kerää talteen
- Lisäsin makaroonilaatikkoon yhden ainesosan ja koko perhe otti santsikierroksen
- Kaada ämpäriin betoni ja lisää kolme puista tikkua – nerokas idea
- Yksinkertainen ja nopea jälkiruoka lehtitaikinasta ja banaanista – Katso ihana lopputulos
- Tee tämä asia suodatinpussille ja saat varmasti parempaa kahvia – pieni kikka
- Näitä 5 vihannesta kannattaa syödä – ja näitä viittä vain hyvin harkiten
- Mummon vanha konsti pelastaa tummuneet hopeakorut hetkessä
- Pidä pesukone kunnossa ja puhdista nukkasihti muovipullon avulla helposti
- Halpa arjen apuri, joka voi suojata sinut punkilta