5 vinkkiä, joiden avulla löydät enemmän kantarelleja kuin aikaisemmin
Kantarellit viihtyvät parhaiten sekämetsissä. Kantarelli toimii yhteistyössä koivun kanssa, se on koivun juurisieni. Tämän vuoksi kanttarelleja tapaakin usein koivujen juurilla ja läheisyydessä.
Kokosimme tähän artikkeliin muutamia vinkkejä, joiden avulla löydät toivottavasti enemmän näitä metsän omia kultahippuja.

Koivut ja maasto: Etsi koivumetsiä, sillä ne voivat olla hyviä paikkoja kanttarellien löytämiseen. Kanttarelleja voi kasvaa erityisesti vanhempien koivujen läheisyydessä.
Maasto: Etsi kosteita paikkoja, kuten metsäpolkujen reunoja ja ojien varsia. Kanttarellit pitävät kosteasta maaperästä.
Säät: Lämpimät ja kosteat säät, erityisesti syksyllä, ovat hyviä aikoja kanttarellien etsimiseen. Sateet voivat auttaa sienten kasvua.
Sammal ja lehtikarikkeet: Kantarelleja kasvaa usein sammalen ja lehtikarikkeiden seassa. Etsi paikkoja, joissa on maanpeitettä.
Kasvupaikat: Tutki maastoa tarkasti. Kanttarelleja voi löytyä esimerkiksi mättäiden, kantojen ja kaatuneiden puiden läheltä.
Kerääminen: Kerää kantarelleja varovasti ja leikkaa sieni varren tyvestä, jotta myös tulevat sienet saavat kasvaa. Älä repäise sientä juurineen maasta, jotta voit jättää sienen kasvupaikan ehjäksi.
Suomessa on ollut poikkeuksellisen sateinen loppukesä, joten metsät ovat tällä hetkellä täynnä sieniä sekä marjoja. Suosittelemmekin, että lähdet heti mahdollisuuden koittaessa metsään nauttimaan runsaasta sadosta!
LUE MYÖS:
- Lisää tonnikalaan juustoa, ruohosipulia ja muutama muu aines – paista herkullisiksi pyöryköiksi
- Kaupan vihannesosastolle ilmestyi kiinnostava uutuus – joko olet kokeillut perunamuusikurpitsaa?
- Näin helpolla ei luulisi saavan näin hyvää jauhelihakastiketta – kolme ainesta riittää
- Taisivat olla ensimmäisiä leivonnaisia, joita teimme kavereiden kanssa yläasteella koulun jälkeen
- Vuoraa kulho kääretorttuviipaleilla ja täytä luumurahkalla – Luumulotta on näyttävä retroherkku
- Jätä harava nurkkaan – 5 syytä jättää haravoimatta
- Suppilovahverot edistävät terveyttä monella tapaa – Mars sienimetsään!
- Halkeaako munan kuori, kun laitat sen kattilaan? Tässä vinkki, jolla vältät sen
- Teen tätä aina, kun pitää saada nopeasti ruokaa pöytään – koko perhe tykkää
- Oletko kokeillut tätä kikkaa lihamurekkeeseen? Nyt ei piilotella mitään sisään
- Putkimies haluaa suomalaisten muuttavan yhden tavan vessassa – moni ei tule ajatelleeksi seurauksia
- Unohdettu kotiruoka 70-luvulta, joka kannattaisi ottaa takaisin menuun
- Jälleen yksi edullinen ja maukas arkiruoka – hintaa annokselle jää vain noin 1,50 euroa
- Kuutamokiisseli kuuluu niihin jälkiruokiin, joita harva enää tekee – sääli, sillä ohje on ihanan helppo
- Anopilta saatu kakkuohje on peräisin 60-luvulta – tätä leivottiin ennen jatkuvasti
- Ysärilapset muistavat tämän herkun – milloin viimeksi söit sitä?
- Tämä jälkiruoka oli erityisen suosittu 70- ja 80-luvuilla – muistatko vielä retroherkun?
- Anoppi teki pirun hyviä lihapullia – oli pakko saada ohje myös itselle
- Muistatko vielä vuoden 2015 hittileivonnaisen? Tätä leivottiin silloin joka paikassa
- Tee taikina ennen nukkumaanmenoa ja jätä se pöydälle – anopin luotto-ohje sämpylöihin