Yllättävä tutkimushavainto: Suosikkivihannes aiheuttaakin vakavia terveysongelmia
Päänsärkyä, rytmihäiriöitä, hiustenlähtöä, iho-ongelmia, borrelioosin kaltaisia oireita… Eräs yhdysvaltalainen tutkija on tehnyt havainnon joka voi saada monet innokkaat detox-kuurilaiset miettimään kuurinsa uusiksi: Suosikkivihannes lehtikaali näyttää nimittäin aiheuttavan vakavia terveyshaittoja runsain mitoin nautittuna.
Superfood voikin olla supermyrkyllinen?
Lehtikaalia on toitotettu pitkään suoranaiseksi ihmevihannekseksi: Se sisältää runsaasti mm. K-vitamiinia, kuitua, rautaa ja antioksidantteja. Hiljattain on kuitenkin paljastunut että lehtikaali – kuten myös muut kaalien sukuun kuuluvat vihannekset – imevät ympäristöstä luultua tehokkaammin todellisia supermyrkkyjä. Näistä myrkyistä vaarallisin on yhdiste nimeltä tallium: Yksi gramma talliumia riittää tappamaan aikuisen ihmisen.
Lehtikaalin talliumpitoisuus on toki hyvin pieni, joten isompikaan lehtikaalismoothie tuskin kellistää aikuista ihmistä. Molekyylibiologi Ernie Hubbardin mukaan ongelma piilee kuitenkin siinä että talliumin kaltaiset yhdisteet kertyvät kehoon ja aiheuttavat epämääräisiä mutta sitäkin kiusallisempia oireita.
Hubbard kertoo analysoineensa monien lehtikaalidetox-kuurin ottaneiden ihmisten verinäytteitä. Eräs näytteistä kuului päivittäin lehtikaalia syöneelle naiselle, joka oli alkanut selittämättömästi menettää hiuksiaan. Tutkimuksissa selvisi että hänen verenkierrossaan oli runsaasti talliumia, joka oli ilmiselvästi peräisin nimenomaan lehtikaalista. Hubbardin mukaan talliumpitoisuudet olivat säännönmukaisesti korkeita ns. detox-kuurilaisilla.
Kohtuus kunniaan
Ernie Hubbard ja muut tutkijat kuitenkin korostavat kohtuutta: Tavallisen kuluttajan ei ole syytä huolestua kaalien myrkkypitoisuuksista. Käytännössä kaikessa on kuitenkin nykyään myrkkyjä – jopa tietokonehiiressä jota pidät juuri kädessäsi. Kaalien – kuten kaikkien muidenkin ruokien – osalta kannattaa kuitenkin pitäytyä kohtuudessa ja syödä monipuolisesti.
Lähde: Craftmanship / Kauppalehti
Kuva: Coyau
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Näin liiallinen suolan saanti vaikuttaa kehoomme – Suuri osa suomalaisista syö liikaa suolaa
- Täysin uusi syy harrastaa kävelyä – Voi lievittää yksinäisyyttä
- Turhaan pelätty herkku – Kuusi hyvää syytä nauttia suklaasta
- Asiantuntija vastaa: pilaako alkoholi liikunnan ja urheilun hyötyvaikutukset?
- Leikkaa perunat siivuiksi ja erottele tärkkelys: kaada sekaan tonic water ja yliluonnollinen taikina on valmis!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä