Tummuneet avokadot ovat ikävän näköisiä, lisäksi niiden maku ei ole yhtä hyvä kuin tuoreilla avokadoilla.

Puoliksi leikatun avokadon säilyttämiseen on useita niksejä, joista osa toimii ja osa ei. Videolla mies kokeilee kuutta yleistä tekniikkaa ja valitsee lopulta parhaan niksin, jolla hedelmän saa pidettyä tuoreena. Tummuneet avokadot ovat usein kovia, sitkeitä tai liian pehmeitä, jonka seurauksena niiden maku kärsii. Avokadon saa kuitenkin pysymään tuoreena, kunhan muistaa käyttää sitruunaa tai parhaassa tapauksessa punasipulia.

Saat myös samalla nähdä yleisiä niksejä, jotka eivät toimi lainkaan.