Voiko homeen vain leikata pois ja syödä ruoan? 6 esimerkkitapausta
Voiko homeen vain leikata pois ja syödä vanhan mutta muuten hyvältä näyttävän ruoan?
Riippuu tapauksesta. Tässä kuusi ruokaa ja miten niihin kannattaa suhtautua.
1. Nakit
Näkyvä home kasvaa huomattavasti hitaammin kuin bakteerit, joten nakki on pilalla siinä vaiheessa kun pinnalle nousee homesientä. Sama pätee muihinkin lihatuotteisiin.
2. Salami ja muut kovat kuivalihat
Joidenkin kuivalihojen pinnalla on ohut kerros hometta, joka on yleensä väliltään valkoista tai hyvin vaaleaa. Tämä on normaalia – sitä voi verrata homejuustossa olevaan homeeseen. Jos kuivalihaan alkaa tulla ylimääräisiä, eri värisiä täpliä, on aika heittää se pois.
3. Pasta
Keitetty pasta sekä muut vastaavanlaiset kosteat ruoat ovat homehduttuaan syömäkelvottomia. Home on ehtinyt ulottaa juurensa syvälle annokseen siinä vaiheessa kun se tulee pinnalle näkyviin.
4. Kovat juustot (esim. cheddar)
Cheddarin kaltaiset kovat juustot ovat syötäväksi kelpaavia vielä homehduttuaankin. Leikkaa kuitenkin reilusti juustoa pois homepilkun ympäriltä – vähintään pari-kolme senttiä, jotta homekasvuston juuretkin lähtevät irti. Yltä päältä homehtunutta juustoa ei tietenkään kannata syödä.
5. Homejuusto
Homejuustoja valmistetaan kasvattamalla syötäväksi kelpaavaa hometta niiden pinnalla. Toki homejuustokin pahenee ja voi saada epäterveellistä hometta pintaansa. Jos huomaat normaalista poikkeavaa homekasvustoa homejuuston pinnalla, koko juusto kannattaa heittää pois (koska useimmat homejuustot ovat varsin kostearakenteisia).
6. Leipä
Jos paahtoleipään on tullut homepilkkuja, kannattaa se heittää pois. Homesienen kasvusto on luultavasti levinnyt leivän huokoisissa rakenteissa jo huomattavan laajalle jos pinnalle ilmestyy hometta.
Lähde: Health
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Mantelipulla
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Muista tämä sääntö, kun harkitset itäneen perunan syömistä