Pizzoissa käytettävistä lihajalosteista nousi viime viikolla kohu, kun paljastui että eräissä helsinkiläispizzerioissa pizzakinkku ei olekaan sikaa vaan kalkkunaa tai naudanlihaa. Pihlajistossa sijaitseva pizzeria kertoi avoimesti erikoisesta kinkkuratkaisustaan menunsa yläreunassa, ja kohu syntyi kun asiakas latasi menusta ottamansa kuvan sosiaaliseen mediaan.

Ympäristöministeriössä on nyt herätty ”kinkkukohuun”. HS kertoo, että ympäristöministeriöstä on oltu yhteydessä ainakin yhteen pizzeriaan ja pyydetty lopettamaan kinkku-sanan harhaanjohtava käyttö.

Eräs HS:n haastattelema pizzerian pitäjä kertoo, että sianliha on korvattu kalkkunalla tai naudanlihalla osin uskonnollisista syistä. Islaminuskoiset asiakkaat eivät syö sianlihaa. Pizzerian pitäjä korostaa, että maussa ei ole eroa, mutta asiakkaan on tärkeää tietää mitä syö.

 

 

Katso myös: Pizzaherkkuja

Lähde: Ruokala.net

Kuva: Takeaway

Aiheet Artikkeli