Instagramista voi löytää kiehtovia, ihania ja hullunkurisia ruokatrendejä, jotka leviävät ihmisten keskuudessa.

”Pilvimunat” valmistetaan yksinkertaisella menetelmällä – valkuaiset ja keltuaiset erotellaan toisistaan, jonka jälkeen valkuainen vatkataan ilmavaksi vaahdoksi.

Lopputulos on kaunis ja tietenkin herkullinen.

Ainekset ja tarvikkeet, joita tarvitset:

  • Kananmunia
  • Vatkaimen
  • Syvän kulhon
  • Uunin

Tee näin:

  1. Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
  2. Vatkaa valkuaiset ilmavaksi vaahdoksi.
  3. Siirrä vaahto pellille ja muodosta muutamia toisistaan erillään olevia kasoja.
  4. Muotoile vaahdon keskelle kuopat ja paista 225 asteessa noin 4 minuutin ajan.
  5. Aseta keltuainen kuoppaan ja paista uunissa 2 minuuttia.
  6. Koristele ja nauti paahtoleivän kanssa!

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta!

Kommentit

kommenttia