Vältä nämä – 10 yleistä käytösmokaa ravintolassa

Näitä mokia ei kannata tehdä ravintolassa.

Ravintoloissa ei yleensä odoteta asiakkaiden käyttäytyvän minkään tarkasti määritellyn käytöskoodin mukaisesti, mutta yleistä huomaavaisuutta ja käytöstapoja tulisi jokaisen muistaa noudattaa. Alla kymmenen kohtaa, jotka muistamalla vältät ainakin ne kaikkein pahimmat mokat, ja saat ehkä vähän ystävällisempää palveluakin!

Vältä nämä 10 yleistä käytösmokaa ravintolassa:

1. Pöydän varaaminen

Jos astelet sisään ravintolaan ilman pöytävarausta, älä oleta että saat ravintolan parhaan pöydän.

2. Tilauksen nimen väärinlausuminen

Jos ruokalajin nimi on vaikea, voit jättää lausumisyritykset ja tilata käyttäen annoksen nimen edessä olevaa numeroa.

3. Istahdat ravintolan pöytään ennen kuin sinut on ohjattu siihen

Vähänkään parempitasoisissa ravintoloissa on yleistä että asiakas ohjataan vapaaseen pöytään, joten odota vaan rauhassa.

4. Tilaat kaiken kypsänä

Pihvin voi ihan hyvin tilata kypsänä (well done), mutta jotkin ruoat on yksinkertaisesti tarkoitettu nautittavaksi raakana tai puoliraakana. Esimerkiksi tartarpihvin tai sushin tilaaminen kypsänä olisi melkoisen koominen munaus!

5. Luet menua ja annoksen raaka-ainekuvausta huolimattomasti

Jos tilaat pihviannoksen herkkusienillä, on aivan turha valittaa herkkusienistä annoksen saavuttua.

6. Hiljaisuuden vaatiminen täydessä ravintolassa

Tarjoilijat eivät voi sille mitään, että melua syntyy kun tupa on täynnä ihmisiä.

7. Pöydän vaihtaminen

Jos sinut ja seurueesi on ohjattu tiettyyn pöytään, on epäkohteliasta vaihtaa pöytää. Keittiöhenkilökunta on merkinnyt muistiin pöydän johon sinut on ohjattu, joten pöytävaihdos aiheuttaa päänvaivaa ravintolan henkilökunnalle. Lisäksi pöytä johon vaihdoit, voi olla varattu jollekulle muulle.

8. Tunkeutuminen keittiöön valittamaan annoksesta

Jos annoksessasi oli vikaa, kerro se tarjoilijalle. Tarjoilija vie mielellään viestin keittiöön – sinun ei oleteta itse vievän sitä sinne. Keittiöön ei ole asiaa kuin ravintolan henkilökunnalla.

9. Valitat vasta annoksen syötyäsi

Ethän sinä yritä kauppaankaan palauttaa kalsareita joita olet jo pitänyt puoli vuotta?

10. Lasten äänekäs leikkiminen ja mekastus

Lapsille on syytä opettaa miten ravintolassa käyttäydytään niin, että muutkin asiakkaat viihtyvät.

 

Lähde: Makuja

 

Katso myös:

• Tarjoilijat kertovat: 10 ärsyttävintä asiaa mitä asiakkaat tekevät