Tutkimus paljastaa: tämän takia ihmiset juovat kahvinsa mustana
Northwestin yliopiston tutkimuksessa selvitettiin ihmisten erilaisia tapoja juoda kahvia.
Tutkimuksessa selvisi yllättävänä seikkana se, että jos rakastat mustaa kahvia se ei välttämättä liity kahvin makuun. Maun sijaan tutkimuksessa havaittiin, että ihmisiä houkutteli mustan kahvin juomiseen kofeiini.
Tämän havaittiin johtuvan siitä, että ihmiset kenellä on nopeaan kofeiiniaineenvaihduntaan liittyvä geeni pitivät eniten juuri mustasta kahvista ja vahvasta sellaisesta. Nämä henkilöt eivät lisänneet kahvinsa joukkoon edes sokeria tai makeutusainetta vaan pitivät kitkerästä ja vahvasta kahvin mausta.
Saman geenin on havaittu löytyvän myös ihmisistä, jotka pitävät tummasta suklaasta enemmän vaaleaan maitosuklaaseen verrattuna.
Jaa tutkimus ystävillesi!
Lähde: MTVuutiset / Kuva: Unsplash
LUE MYÖS:
- Tee rosolli tänä vuonna hieman eri tavalla – niin maukas, ettei rääppiäisiin jää lainkaan
- Kaalista syntyy älyttömän maukas pyree – ensimmäinen kaaliruoka, joka maistui lapsillekin
- Murenna piparit kulhon pohjalle ja lusikoi täytteet kerroksittain – joulun helpoin jälkiruoka
- 7 ruokaa, joista saat luonnollista apua hiustenlähdön ehkäisyyn
- Taateleita kannattaa syödä muulloinkin kuin jouluna – 8 hyvää syytä pitää niitä aina kaapissa
- Kokeile puolukkakastiketta riistan kaveriksi – yllättävän toimiva vaihtoehto perinteiselle hillolle
- Mummo lisäsi shampoon sekaan aina hieman suolaa – auttaa hiuksia monella eri tavalla
- Tiinan valkosipulisinappi kruunaa joulupöydän – varaa aineksia heti kaksinkertainen määrä
- Omenalörtsy on yhä monelle tuntematon herkku – kuuluu myös Linnan juhlien tarjottaviin
- Makea marjamunakas pakastemarjoista – ihanan helppo aamuherkku
- Testasin Marttojen wc-pommia – en enää kaipaa kaupan puhdistusaineita
- En keitä enää perunoita muusia varten – Aihinen näytti, miten muusi oikeasti kannattaa tehdä
- Kuka muistaa tämän 90-luvun klassikkoherkun? Maistuu edelleen yhtä taivaalliselta
- Maitohyllyltä löytyy tehokas ja edullinen apu joulusiivoukseen
- Tämä klassikkokakku kannattaa leipoa jouluksi – moni yllättyy, miten hyvältä se maistuu
- Suosittu ainesosa voi viedä smoothien terveyshyödyt – moni lisää sen ensimmäisenä
- Raikas ja kermainen jälkiruoka valmistuu tuossa tuokiossa – sopii mainiosti myös joulupöytään
- Kolmen raaka-aineen piparirahka valmistuu alle kymmenessä minuutissa
- Kotitekoinen kebab villitsee somea – moni yllättyy, miten helposti se onnistuu kotona
- Isomummun mantelipullia syötiin aina jouluna – rakas resepti kulkee edelleen suvussa
