Pitäiskö sokeri jättää pois?

Tutkimuksessa selvitettiin miten lisätyn sokerin poistaminen ylipainoisten lasten ruokavaliosta vaikuttaa kymmenen päivän aikana. Tutkimuksessa haluttiin selvyyttä siihen miten sokeri vaikuttaa – aiheuttaako sokeri itsessään haitallisia vaikutuksia vai liittyvätkö haittavaikutukset sokerin syömisen myötä kertyviin liikakiloihin.

Koehenkilöinä toimineiden lasten ruokavaliosta poistettiin kaikki tuotteet joihin on lisätty teollisesti sokeria: Näitä olivat esimerkiksi monet jogurtit ja valmisruoat. Tilalle annettiin vain luontaisesti sokeria sisältäviä ruokia.

Sokerin jättäminen kannattaa

Kymmenen päivän kuurin jälkeen lasten kalorinsaanti ja paino olivat pysyneet karkeasti ottaen samoina, mutta terveys oli kohentunut monella mittarilla mitattuna: Mm. kolesteroliarvot ja verenpaine olivat laskeneet.

Tutkimustulokset vahvistavat käsitystä jonka mukaan terveysongelmia aiheuttaa ennemmin sokeri kuin siitä aiheutuva ylipaino.

 

terveysnappi

 

 

Lähde: HS, NYtimes

Aiheet Artikkeli Hyvinvointi sokeri Terveys Terveys ja hyvinvointi