Tuliko keitosta tylsän makuista? Tässä viisi tapaa pelastaa tilanne
Joskus parhaistakin raaka-aineista valmistettu keitto voi maistua tylsältä ja tasapaksulta.
Tässä muutama idea keiton pelastamiseksi. Ota alta vinkit talteen!
1. Lisää happamuutta
Etenkin monet liha- ja papukeitot saattavat kaivata hieman happamia aineksia joukkoonsa, jotta maut pääsevät kunnolla esille. Kokeile siis lisätä esimerkiksi tilkka (1 tl) etikkaa tai sitruunamehua keittoon. Sekoita ja maista välillä. Lisää jos tarpeen.
2. Lisää täyteläisyyttä
Monenlaiset tuorekeitot saavat uutta potkua ja täyteläisyyttä, kun niihin lisää jogurttia, crème fraîchea tai smetanaa.
3. Timjami
Timjami piristää keittoa kuin keittoa. Timjami kannattaa lisätä keittoon kokonaisena vartena – lehdet irtoavat itsestään ja varren voi korjata keitosta pois ennen tarjoilua.
4. Hapankaali, suolakurkku
Yllätyitkö? Hapankaali ja suolakurkut voivat toimia yllättävän hyvin esimerkiksi linssi- tai papukeiton kanssa.
5. Juustonkuoret
Hieman kuivahtaneet juustonkuorenjämät (siis syötävät kuoret – huom!) kannattaa hyödyntää keitoissa. Ne tuovat makua ja pehmeämpää suutuntumaa keittoihisi. Miten sinä piristät keittojasi?
Katso myös:
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nämä karkit pahimpia hampaille – hammaslääkäri ei pistäisi suuhunsa
- Kana-linssikeitto takatalven tappajaksi
- 5 arkista ruokaa, joilla on yllättävän suuria terveysvaikutuksia
- Poista nenässäsi olevat mustapäät: tarvitset yhden raaka-aineen, joka löytyy jokaisen keittiöstä
- Helppo juustoinen parsapiirakka
- Sekoita 3 ainesta ja levitä seos betoniseinään: nerokas idea leviää netissä
- Nauti näistä aineksista koostuva smoothie aamuisin: voi auttaa korkeaan verenpaineeseen
- Lisää tuorejuuston sekaan Nutellaa ja murskaa keksit: täydellinen jälkiruoka on valmis vartissa
- Keto-donitsit (sokerittomat ja gluteenittomat)
- Nasi goreng
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- 10 ruokaa, joita kannattaa syödä joka päivä – puhdistavat erilaisia myrkkyjä kehostasi
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Tutkimus: näin viinin juominen ennen nukkumaanmenoa saattaa auttaa laihduttamisessa