Rapeaksi paistetun leivän sisälle valmistettu caesar-salaatti näyttää ihanalta!

Moni valitsee kuumalla kesäsäällä salaatin, kun raskas lounas tai päivällinen ei tunnu houkuttelevalta ajatukselta.

Esittelemme sinulle seuraavaksi salaatin, jonka mukana tulee syötävä lautanen.

Ainekset:

Leipä

  • 0,8 d itsestään kohoavaa taikinaa + 40 g
  • ¼ tl kosher-suolaa
  • 3 rkl kreikkalaista jogurttia
  • Vuokasprayta

Salaatti

  • 225 g kananrintaa
  • Kosher-suolaa
  • Pippuria maun mukaan
  • 60 ml ekstraneitsytoliiviöljyä
  • ½ tl worcestershire-kastiketta
  • 1 ½ rkl sitruunamehua
  • ½ tl hienonnettua valkosipulia
  • 1 ½ tl dijonsinappia
  • 1 rkl raastettua parmesaania + lisää koristeeksi
  • 2 rkl kreikkalaista jogurttia
  • 145 g roomansalaattia
  • 15 g krutonkeja

Löydät valmistusohjeet oheiselta videolta:

Jaa resepti Facebookissa, jos pidät tästä ideasta! :)

Kommentit

kommenttia