Tämä resepti tekee perunoistasi täydellisiä — jos et usko, niin kokeile!
Perunasi eivät ole koskaan maistuneet näin hyviltä — emmekä edes liioittele!
Peruna on sellainen kasvis, joka löytyy lähes jokaisen suomalaisen kodista. Syy selittyykin varmasti sillä, että peruna on äärimmäisen monikäyttöinen kasvis, josta voi valmistaa muun muassa; perunamuusia, ranskalaisia, uuniperunoita, valkosipuliperunoita, lohkoperunoita ja lista jatkuu lähes loputtomiin…
Haluamme nyt jakaa sinulle reseptin, johon emme ainakaan itse olleet aiemmin törmänneet. Nämä perunat ovat erittäin rapeita, meheviä ja pehmeitä sisäpuolelta — yksinkertaisemmin sanottuna siis täydellisiä!
Tarvitset:
- 3 suurta perunaa
- Voita
- Timjamia
- Valurautapannun
- Rypsi- tai kasviöljyä
- Suolaa & pippuria
Katso resepti alapuolelta:
1. Käytä perunoita, joiden sisälmys on vaaleaa & ”valkoista” ja joiden koostumus on kuiva sekä jauhoinen. Aloita halkaisemalla perunan molemmat päätypuolet.
2. Käännä peruna pystyasentoon ja leikkaa se kuusikulmaiseen muotoon.
3. Katso, että leikatut kohdat ovat suoria ja samankokoisia suhteessa toisiinsa.
4. Viimeistele reunat, mikäli havaitset vielä kuorta.
5. Halkaise peruna keskeltä puoliksi.
6. Laita perunakuutiot kylmään veteen, jotta ylimääräinen tärkkelys poistuu. (5-10min)
7. Kuivata perunat talouspaperin avulla. Muista tehdä tämä huolellisesti!
8. Lisää valurautapannulle muutama ruokalusikallinen rypsi- tai kasviöljyä.
9. Odota, kunnes pannu on kuuma ja lisää perunat. Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla.
10. Käännä perunat vasta silloin, kun ne ovat ruskistuneet kunnolla. Kuivaa tämän jälkeen ylimääräinen öljy pois ja lisää tilalle voita sekä tuoreita timjaminvarsia.
11. Lisää reilu nokare voita ja pyörittele timjaminvarsia pannulla, jotta maku tarttuu tasaisesti kaikkiin perunoihin.
12. Mausta uudestaan suolalla ja pippurilla.
13. Lisää reilu desilitra kanalientä, kun perunat ovat kullanruskeita.
14. Siirrä pannu ja perunat 220 asteiseen uuniin ja anna paistua noin 30 minuutin ajan. (muista pitää perunoita silmällä)
15. Valmista! Anna perunoiden vetäytyä hetken aikaa ja tarjoile lisukkeena tai esimerkiksi liharuokien kanssa.
16. Harva uskaltaa väittää, etteikö tämä olisi herkullista…
Tuliko vesi kielelle? Minulla ainakin tuli…
Jaa tämä artikkeli ystävillesi, jotta he voivat kokeilla ”uutta” ja äärimmäisen maukasta reseptiä!
Voita robotti-imuri – arvo 499€!
- Vastaa kolmeen nopeaan kysymykseen.
- Osallistu arvontaan.
- Voit voittaa robotti-imurin, jonka arvo on 499€!
- Nainen osti kaupan valmissalaatin: hän avasi pakkauksen ja hieraisi silmiään
- Leikkaa 1,5l-pullosta pala ja kiedo sen ympärille kuminauha: lopputulos on todella nerokas
- Tämä keitto on laihduttajan unelma – Syö niin paljon kuin jaksat
- 4 riskitekijää, jotka vanhempien ihmisten tulisi huomioida inkivääriä syödessä
- Haluatko alentaa stressitasoasi tai saada lisää energiaa? Syö näitä ruokia
- Yllättäviä ruokia, jotka tuhoavat hampaasi: vältä näitä ja hampaasi kiittävät
- Romanttinen Tallinna 7 vinkkiä
- Sinun tulisi tietää tämä niksi, mikäli juot kahvia päivittäin – kehosi kiittää ja pysyt terveempänä
- Tässä ainoa juoma, joka sinun tulee opetella kesää varten: tarvitset vain sokeria, vettä ja sitruunoita
- Perinteinen Sima
- Pudota painoasi tämän juoman avulla: raaka-aineet löytyvät jo keittiöstä
- Maailman parhaat perunat: tämä resepti valtasi sosiaalisen median yhden yön aikana
- Mies naulaa 8 kuormalavaa yhteen: näin syntyy rento ja kotoisa oleskelutila
- 5 merkkiä, jotka kertovat ettet saa tarpeeksi D-vitamiinia – oireet voivat olla vakavia
- 7 asiaa, joita tiskiaineella ei saisi missään nimessä tehdä: ikäviä seurauksia
- Laita kananrinta ja kasvikset leivinpaperin sisälle ja kypsennä – Taivaallinen lopputulos
- Nämä folionyytit ovat ensi kesän grillihitti – tarvitset vain 5 raaka-ainetta
- Nainen voi pahoin kuukausien ajan: syy selvisi heti, kun hän katsoi kahvinkeittimensä sisälle
- Käytätkö valurautapannua? 3 sääntöä, jotka sinun tulisi tietää
- 5 tavallista esinettä, jotka keräävät runsaasti bakteereja keittiössä